Jahody

Samosběr jahod je v plném proudu: Nevyrážejte hned na první pole

Jen velmi složitě bychom hledali člověka, který nemiluje jahody. Tyto skvělé šťavnaté plody s multifunkčním využitím jsou chuťově jedinečné. Sbírat je ovšem až na některé výjimky typu stáleplodících jahod či měsíčních lze pouze několik týdnů. Aktuálně jsou jahody červené a stačí…

Kdy a jakým způsobem sklízet ty nejlepší jahody

Zdá se vám název tohoto článku poněkud triviální? Možná ano a považujete sklízení jahod za banalitu. Přesto se může stát, že nepostupujete správně, což má tradičně za důsledek rychle kazící se plody, případně ublížení samotnému jahodníku. My se proto v následujících…

Jak zmrazit jahody? Dobré tipy a výroba lahodné pěny

Máte pocit, že zmrazené jahody se hodí už jen tak akorát do koláčů? Ale vůbec ne. Pokud použijete nás trik a zamrazíte je zvlášť, získáte mnohem víc, než jen „jahodovou kaši.“ Stačí je zamrazit samostatně. Pro tento způsob zpracování se…

Měsíční jahody: Sázka na spousty plodů

Měsíční jahody jsou plody, které jsou o něco větší, než lesní jahody. Mají sladkou chuť a výrazné aroma. Pěstují se většinou tam, kde na ně není příliš mnoho místa – jsou například oblíbenou balkónovou plodinou. Tyto jahody mají nevýhodu malých…

Přichází čas na podložení jahod

Podívali jste se na vaše jahody a zjistili, že už krásně kvetou? Nejspíše ano. V souvislosti s kvetením jahod také přichází podkládání jahodníků. Samozřejmě, ne každý se k této činnosti uchyluje. Ostatně ne všechny druhu jahod si podkládání vyžadují. Minimálně u velkoplodých ale…

Jahody po sklizni je třeba ošetřit

Zajištění skvělé sklizně jahod by mělo být jakousi povinností. Soustředit byste se neměli pouze na sklizeň jako takovou, ale také na úkony, které přijdou po ní, respektive v období, kdy sladké jahůdky na vašem políčku nejsou. V první řadě je…

Pěstování jahod: Tip na snadné čistění

Naše rubrika s fotoreportážemi a videi se musí rozhodně věnovat i jahodám. Jejich skvělá chuť a multifunkční kuchyňské využití rozhodně stojí za to. Že vás obtěžuje dlouhá příprava jahod z hlediska odebírání jejich tuhých vnitřních částí? Nevadí! V našem krátkém…

Jahodová marmeláda si zaslouží originální etiketu

Zavařujete jahody? Pokud ano, určitě se snažíte dát si na svém receptu co nejvíce záležet. Domácí marmelády jsou vynikající a pochutná si na nich jak celá rodina, tak i kamarádi a známí. Vyrobit si je můžete z jakýchkoli zahradních…

Pěstování jahod a jejich výsadba

Věřím, že je mezi námi jen hrstka těch, kterým by snad nechutnaly jahody.  Toto vynikající slaďoučké ovoce je oblíbené nejen pro svou výbornou chuť, ale obsahuje také látky prospěšné pro naše tělo. Jedná se o minerální látky a…