Novinky

Rukola2

Jak pěstovat rukolu alias roketu v květináči

Pěstování rokety tímto způsobem není nijak obtížné ani pracné. Její čerstvé a chutné listy navíc budete mít vždy po ruce. Používá se…

Trombicula autumnalis wiki

Trombikulóza číhá i na té nejudržovanější zahradě

Možná se vám to už stalo také. Odpoledne jste si udělali piknik na trávníku (zejména koncem léta) a o několik hodin později…

Druhy podpěr

Druhy podpěr pod ovocné stromy: vyberte tu správnou podpěru

V létě, když začnou dozrávat plody ovocných stromů, možná bude potřeba podepřít větve vašich stromů. Zabráníte tím nejen praskání větví, ale také…

Domácí pleťová voda z badyánu – dlouho vydrží a zbaví vás vrásek i akné

Přírodní kosmetika je dnes v módě. Ale jak najít takovou, která jen neklame svým názvem? Pokud chcete sázku na jistotu, pusťte se…

Dýně

Jak poznám, že je dýně zralá? Aneb tipy při sklízení dýní

Dýně jsou oblíbenou rostlinou, kterou si ve své zahradě sadíme jednak pro účely pozdější konzumace, jednak také pro vytvoření strašidelných hlav na…

Zasazený jahodník

Výsadba jahodníku v srpnu se vyplatí

Jak vypadají vaše jahodníky? Máte ještě stále záhonek zarostlý a neměli jste na něj čas? Nevadí, právě nyní nastala ideální doba, kdy…

Cuketa

Cuketa na sladko: Tyto recepty si zamilujete

Cukety patří k nejuniverzálnějším druhům zeleniny vůbec. Můžete ji grilovat, připravovat z ní pyré nebo ji jíst syrovou. A co víc: cukety můžete používat…

Piper longum2

Kde se vzal v kuchyni dlouhý pepř a co si s ním počít

Zajdete-li do libovolné speciálky s kořením, budete překvapeni, kolik různých druhů pepře tu najdete. Svým tvarem mezi nimi obvykle vyniká pepř dlouhý….

Bedla vysoká

Jednoduchý trik na rozvinutí klobouku bedly a způsoby její úpravy

Milujete bedlu vysokou a už se těšíte, až si přinesete z lesa nějaké kapitální kousky. Optimálně nějaký velký deštník, který si doma jednoduše…

Pektin – džemy, marmelády

Pektin: příprava džemu bez něj není možná

Pektin je vláknina rozpustná ve vodě, která se přirozeně vyskytuje u většiny plodů. Nejvíce pektinu se nachází obvykle ve slupce; vytváří želatinový…