Domů Užitková zahrada Užitkové rostliny

Užitkové rostliny

Rebarbora

Přesazování rebarbory: Efektivní způsob, jak tuto rostlinu rozmnožit

Jana Hlaváčová 31. 01. 2023

Celý název rostliny zní reveň rebarbora, avšak častěji jí říkáme pouze „rebarbora“. Pěstujeme ji pro její chutné a šťavnaté řapíky, které mají růžovou až červenou barvu. Používáme ji ve sladkých i slaných receptech. Nejlépe se já daří na slunných polohách,…

Líska turecká

Líska turecká: i ona poskytuje jedlé plody! Pochutnáte si!

Jana Hlaváčová 16. 11. 2022

Není člověka, který by neznal lískový ořech. Je plodem stromu, který označujeme jako líska obecná (Corylus avellana). Nicméně v tomto článku se zaměříme na tak trochu jinou dřevinu. Líska turecká (Corylus colurna) také plodí. Na jejích oříšcích si pochutnávají veverky i…

Tmavé kukuřičné vlasy

Kukuřičné vlasy nevyhazujte. Dají se skvěle využít

Radek Štěpán 30. 07. 2022

Milujete vařenou kukuřici a nedokážete si bez ní představit léto? Jasně, cukrová kukuřice již zraje. Mnozí si dopřejí dokonce přímo z pole i krmnou. Ta není tak sladká, ale sníst se dá. S vařením kukuřice souvisí také loupání klasů. Ty je zapotřebí…

Čočka

Čočka zelená: návod, jak si ji vypěstovat

Jana Hlaváčová 07. 03. 2022

Čočka je luštěnina, která přichází v různých barvách. Většina z nás má zažitou zejména čočku hnědou a zelenou, ze kterých se připravuje u nás proslulá čočka nakyselo. Stále více se do našich kuchyní ale dostávají i další druhy, jako je čočka červená…

Tilandsie

Různé druhy tilandsií: pěstovat je mohou začátečníci i pokročilí

Jana Hlaváčová 05. 02. 2022

Tilandsie nebo také kykatka je opravdu zajímavá rostlina. Vyskytuje se v pouštích i tropických deštných lesích, v nížinách i horských oblastech. To jsou dost odlišné podmínky pro život. Navíc je pro tuto rostlinu typické také to, že pro svůj růst nepotřebují zeminu.

Kávovník

Vypěstujte si vlastní kávu ze zrn

Jana Hlaváčová 03. 02. 2022

I když se vám asi nepodaří vypěstovat si zásobu kávových zrn na celý rok, na kávovník je prostě pěkný pohled. Rostlina má nádherně lesklé zelené listy, které rostou do různých směrů. Asi netřeba dodávat, že z pražených zrn si vlastní kávovník…

Bez černý plody

Vypěstujte si bez černý: v různých odrůdách

Jana Hlaváčová 28. 01. 2022

Bez černý (Sambucus nigra) je zkrátka univerzální rostlina, ze které můžeme mít užitek hned dvakrát do roka. A přitom jsou výrobky z něj úplně jiné! Z květů obvykle vyrábíme sirupy, vína nebo med. Z plodů zase zavařeniny, marmelády nebo třeba likéry. Pamatujte si,…

Slunečnice a pták

Pěstování slunečnice: Ochrana před ptáky jako nutnost

Jana Hlaváčová 15. 10. 2021

Slunečnici si pěstujeme obvykle jen v omezeném množství, někdy jako dekoraci v zahradě, jindy pro její semínka – nebo jako kombinace obojího. Její pěstování rozhodně není ničím složitým; dokonce se považuje za ideální rostlinu, pokud se chcete pustit do pěstování rostlin s dětmi.

Rakytník

Bojujte proti chřipce a nachlazení s rakytníkem: recepty, které vám pomohou

Jana Hlaváčová 19. 09. 2021

Rakytník i olej z něj se používají na mnohé zdravotní neduhy. Používají se zejména bobule, které své červenooranžové barvy dosahují v průběhu září. To je současně začátek jejich sklizně. Rakytník se používá zejména pro podporu imunitního systému, protože se o něm všeobecně…

Lískové ořechy

Tipy pro sklizeň lískových ořechů

Jana Hlaváčová 15. 09. 2021

Lískové ořechy jsou oblíbenou pochoutkou, která patří nejen na vánoční stůl. Tyto oříšky milují dospělí i děti, a tak není divu, že jsou součástí nejedné zahrady. Málokdo ale ví, jak je vlastně sklízet – ještě ze stromu nebo je nechat…