Jana Archív

V jaké zelenině se ukrývá kyselina listová?

22/02/2019

Kyselina listová je formou vitaminu B9, vitamínu, který je rozpustný ve vodě. Je to klíčová složka při výrobě nukleové kyseliny, která je součástí veškerého genetického materiálu. Vitamín B9 a jeho formy provádějí zásadní funkce při vytváření červených krvinek, předchází

Je bezpečné pěstovat zeleninu v pneumatikách?

20/02/2019

Pěstování rostlin v pneumatikách (ano, skutečně těch, které můžete vidět u automobilů), je trendem poslední doby. Jedná se o poměrně jednoduchý způsob, jakým můžete získat nádobu na pěstování. Využijete tak staré pneumatiky a současně ušetříte za nádobu. Bohužel však neexistují

Tipy pro použití slámy jako mulče

18/02/2019

Pokud ve své zeleninové zahradě nepoužíváte mulčování, pak si rozhodně práci neusnadňujete. Mulčování pomáhá udržovat vlhkost, takže nemusíte tak často zalévat. Dále pak zastíní semena plevele, který nevyroste, a vy si tak ušetříte práci s vytrháváním plevele. Dalším přínosem mulčování

Jak změnit barvu hortenzií?

17/02/2019

Hortenzie, které mají modrou barvu, nemusí být nutně lepší než růžové. Avšak někdy můžete pocítit potřebu změny ve své zahradě a barvu svých hortenzií chtít změnit. Nemusíte se kvůli tomu pouštět do přesazování hortenzií, postačí, když si přečtete náš

Tipy pro skladování kořenové zeleniny

14/02/2019

Konec léta znamená konec sklizně. V tomto období spousta lidí zjistí, že mají více produktů, než stihnout využít. A to má za následek spoustu činností, které zahrnují konzervování, sušení nebo mrazení toho, co okamžitě nepoužijí. Strávili jste celé jaro a

Naučte se základy mulčování

12/02/2019

Mulčování zeleniny může zvýšit pórovitost, minimalizovat plevel, zvýšit retenci půdy, udržovat teplou půdu a přidat živiny s pomalým uvolňováním. Účinky však nemusí být vždy jen dobré. Záleží na druhu mulče, který se rozhodnete použít, a na tom, jaký užitek chcete

Co způsobuje hnědnutí listů ve vaší zahradě?

10/02/2019

Pokud jste si již všimli hnědých skvrn na zelenině nebo listoví, není důvod k panice. Existuje celá řada důvodů, proč se hnědnutí listů projevuje v zahradě: nedostatečná zálivka nebo naopak příliš mnoho vody, nadměrné hnojení, znečištění půdy, choroby nebo napadení hmyzem.

Sirup z rýmovníku

09/02/2019

O účincích rýmovníku jste již jistě slyšeli. Tuto rostlinu můžete použít jako jemnou léčbu rýmy a chřipky. Sehnat ji můžete v jakémkoli květinářství nebo zahradnictví. Na rozdíl od léků, které si na rýmu kupujete v lékárně, je sirup z rýmovníku mnohem levnější

Jsou brambory zdravé, nebo ne?

03/02/2019

Brambory jsou neuvěřitelně všestranná zelenina konzumovaná v různých pokrmech po celém světě. Ať už je jíme jako přílohu nebo hlavní chod, každý z nás zná velké množství receptů, které se dají připravit jako pokrm. I když zelenina je považována za

Zaměřte se na konzumaci zeleniny bohaté na železo

29/01/2019

Zelenina, která je bohatá na železo, je důležitá pro zdraví člověka. Spousta lidí stále věří, že nejvíce železa skrývá špenát. Kde je ale pravda? V roce 1870 zkoumal německý chemik, Eric von Wolf, množství železa v zelené listové zelenině včetně