Jana Hlaváčová

Černý bez

Nevěřili byste, co vše se dá vyrobit z černého bezu

Černý bez je úžasná rostlina – roste sám bez jakékoli péče a sklízet jej můžete hned dvakrát: v době kdy kvete svými nádhernými…

Pelyněk

Známý i neznámý pelyněk

Víme, že pelyněk je hořký a že se používá na žaludeční potíže. Většina z nás však zná pouze pelyněk pravý, který má právě…

Sklizeň cukrové kukuřice: Jak poznáte její zralost

Kukuřice je velmi oblíbenou plodinou. Rádi si na ní pochutnáme – skvělá je například grilovaná. Cukrová kukuřice (Zea mays invar. saccharata)…

Popálení kopřivou: Říká se, že je zdravé

Pamatujete si, že když jste se popálili kopřivou, vaši rodiče se vás snažili utěšit větou: „Aspoň budeš zdravá.“ Říká se tato věta…

Konec července jako ideální čas pro výsev polníčku

Polníček je velmi chutným druhem salátu. Jeho listy mají podobnou chuť jako hlávkový salát, avšak jsou mnohem menší. Možná proto je…

Skvělé pistáciové oříšky? Pěstovat je lze, má to ale háček

Pistáciové oříšky jsou velice chutné – a také velice drahé. Pokud navíc sháníte variantu nepražených a nesolených pistácií (například do vánočního…

Pálivé papričky

Exkurze do světa nejpálivějších papriček

Seznam nejpálivějších papriček se neustále mění. Každý rok je vypěstován nový druh papriček, které jsou ještě pálivější, než byly současné papričky….

Okrasné cibule

Okrasné cibule vás budou bavit

Cibuli zná každý z nás. Jedná se snad o nejčastěji pěstovanou plodinu na našich zahradách. Cibuli používáme do různých pokrmů, syrovou, vařenou,…

Pěstování zeleného čaje. Je to možné i u nás?

Zelený čaj se původně pěstoval pouze v Číně. Odtud se jeho pěstování rozšířilo i do ostatních subtropických a tropických zemí světa. Pití…

Onemocnění orchidejí a jejich řešení

Orchideje jsou nádherné květiny, které dokážou zkrášlit každý interiér. Avšak tak jako jiné pokojové květiny, i orchideje mohou napadat nejrůznější choroby či…