Bylinky a koření

lemno

Citronová tráva a její použití v kuchyni

V obchodech bývá k dostání jako exotická bylinka, bohužel za pár stébel v plastové vaničce zaplatíte opravdu přemrštěné částky. A přitom není…

Sušené bylinky

Jak sklízet bylinky? Návod, jak sklízet a neuškodit rostlinám

Neexistuje nic lepšího než chuť a vůně čerstvě sklizených bylin. Právě v červnu můžeme začít se sklízením bylinek. Správným sklízením podpoříte další růst…

Moringa

Moringa: tajemná rostlina z Himalájí

Moringa olejodárná (Moringa oleifera) je rostlina, které je velice známá v ájurvédě a lidovém léčitelství. Bohužel současná věda na ni dost zapomíná, takže…

Leonurus cardiaca

Zapomenutá léčivka našich babiček – srdečník

Srdečník obecný (Leonurus cardiaca) nevypadá na první pohled nijak atraktivně a zahrádce si ho snadno můžete splést s merlíkem nebo jiným plevelem….

Svatojánská noc

Svatojánské bylinky: devatero bylin s magickou mocí

Dne 24. června má svátek svatý Jan. Toto datum je magické pro všechny bylinkářky již odpradávna. Není tomu náhodou. Veškeré mladé rostliny…

krticnik

Krtičník nesměl chybět v žádné klášterní zahradě

Ve středověku byl krtičník hlíznatý (Scrophularia nodosa) považován za jednu z nejlepších léčivých rostlin. Uplatni se zejména při léčbě otoků a rakoviny….

lemon2

Citronová tráva vám poroste i v květináči

Lemongrass, jinak známá jako citronová tráva, potřebuje především slunce a teplo. Pokud jí tyto dvě věci dopřejte, můžete ji pěstovat na zahradě…

Bazalka

Se správným sestřihem vám bazalka bude růst jako divá

Také obdivujete truhlíky, které doslova přetékají lístky této báječně aromatické bylinky? Můžete je mít také. Stačí při jejím pěstování – a zejména…

Rukola

Rukola potřebuje pravidelné stříhání. Důvod je jasný

Chtěli byste mít na svém zeleninovém záhonku nějaké perpetum mobile? Jasně, neustále rostoucí zelenina je skvělá a rukola v tomto ohledu patří mezi…

snyz

Anýz můžete pěstovat i kvůli aromatickým listům

Vypadá vcelku nenápadně. Přesto má anýz vonný zvaný také bedrník anýz (Pimpinella anisum) celou řadu využití. Z obchodů můžete znát zejména jeho…