Užitková zahrada

Sháníte jablka na slivovici? Vypěstujte si jaderničky!

21/10/2018

Letošní sezona je z hlediska pálení slivovice již minulostí. Většina pěstitelů ovoce již má kvas ve sklepě nebo jiné místnosti, někteří již dokonce vypálili a mohou si užívat skvělé chutí vlastní slivovice. Pokud ale aktuálně uvažujete o té následující, respektive

Jak vybrat správné zelí na krouhání

14/10/2018

Chystáte se k výrobě zimní vitamínové bomby? Pokud ano, pak jste rozhodně na správné adrese. V tomto článku se totiž zaměříme na to, jakým způsobem byste měli vybírat konkrétní odrůdu vhodnou ke krouhání. Pěstovat se dá spousty druhů zelí a na

Podzim: Čas sklizně dýně

12/10/2018

Vysadili jste si dýně letos poprvé?  Překvapila vás velká úroda?  Někdy stačí slunce, dostatek vody, jedna dvě rostlinky a rázem máme tolik plodů, že člověk ani neví, co s nimi. Při správném uskladnění však dýně vydrží klidně i do jara.

Sklizeň majoránky: Jak využít tuto skvělou bylinku

10/10/2018

Majoránka patří mezi nejznámější bylinky využívající se v kuchyni. Pěstování a následná sklizeň majoránky není u nás tak tradiční záležitostí, jako je například pěstování pažitky. Přitom její pěstování je tak snadné, majoránka je nenáročná. Má aromatickou a opravdu nezaměnitelnou silici.

Obří pýchavky jsou skvostem luk i zahrad

07/10/2018

Co Čech to houbař. A abychom neurazili Moraváky, u těch toto tvrzení mnohdy platí dvojnásobně. Houby prostě miluje a rádi je sbíráme. Často k tomuto účelu ani nemusíme navštěvovat les. Pokud se rozhodnete vyrazit hledat žampiony nebo vatovce, bohatě si

Pletete si čínské a pekingské zelí? Už nebudete!

05/10/2018

Podzimní říjnové týdny jsou ještě stále ve znamení sklízení různých plodin. Samozřejmě se chystáme na zazimování okrasných rostlin a staráme se o stromy, jež potřebují mnohdy po sezoně ořezat. Přesto na zahradě zbývají ještě nějaké plodiny, které je třeba

Víte, jaké jsou nejznámější odrůdy českého česneku?

04/10/2018

Jednou z plodin, která nemůže na zahradě chybět, je bezesporu česnek. Spoléhání se na nákup toho čínského je nesmysl. Naštěstí už ho ten od tuzemských pěstitelů zdárně vytlačuje. Na sázení česneku je ještě dostatek času, jelikož mrazy v trochu silnějším provedení