Užitková zahrada

V jaké zelenině se ukrývá kyselina listová?

22/02/2019

Kyselina listová je formou vitaminu B9, vitamínu, který je rozpustný ve vodě. Je to klíčová složka při výrobě nukleové kyseliny, která je součástí veškerého genetického materiálu. Vitamín B9 a jeho formy provádějí zásadní funkce při vytváření červených krvinek, předchází

Vypěstujte si na vaší zahradě vlastní popcorn

21/02/2019

Milujete popcorn a nedokážete si bez něj představit sledování filmů a jiné volné chvíle? Proč ne? Vždyť jen děti dokážou takto připravené kukuřice spřádat doslova kilogramy! Popcorn se dá samozřejmě koupit hotový, případně jako polotovar, který si velmi jednoduchým

Výsev rajčat krok po kroku

19/02/2019

O faktu, že rajčata patří mezi nejoblíbenější plodiny u nás, nemá smysl diskutovat. I z toho důvodu už většina z nás ví, že nastal ideální čas pro jejich výsev. Konec února a začátek března je obdobím, kdy by semínka měla jít

Vytlačí indická okurka tu tradiční a cukety?

18/02/2019

Máte rádi nejrůznější netradiční plodiny a chtěli byste si letošní sezonu poněkud zpestřit? Pak vyzkoušejte pěstování lagenárie. Že jste o této rostlině ještě vůbec nic neslyšeli? Možná vám utkvěl v paměti spíše název kalabasa. Ani ten ne? Pak určitě indická

Jak jednoduše vypěstovat zázvor v květináči

14/02/2019

Uvažovali jste o pěstování zázvoru? Možná ano, jelikož se tato rostlina u nás používá už vcelku tradičně. Vždyť jen v obchodech naleznete standardně čerstvý zázvor. Nyní v době chřipkový epidemií a vším, co je s nemocemi tohoto charakteru spojeno, je možná samotné

Tipy pro skladování kořenové zeleniny

14/02/2019

Konec léta znamená konec sklizně. V tomto období spousta lidí zjistí, že mají více produktů, než stihnout využít. A to má za následek spoustu činností, které zahrnují konzervování, sušení nebo mrazení toho, co okamžitě nepoužijí. Strávili jste celé jaro a

Tyto druhy zeleniny lze předpěstovat už v únoru

13/02/2019

Venku ještě panuje poměrně chladné počasí, nicméně každý zahradník ví, že i přesto je zapotřebí začít něco dělat. Ideálně předpěstovat některé rostliny doma. Únor představuje ideální měsíc, přičemž na některé plodiny už je opravdu nejvyšší čas. Typickým příkladem jsou

Naučte se základy mulčování

12/02/2019

Mulčování zeleniny může zvýšit pórovitost, minimalizovat plevel, zvýšit retenci půdy, udržovat teplou půdu a přidat živiny s pomalým uvolňováním. Účinky však nemusí být vždy jen dobré. Záleží na druhu mulče, který se rozhodnete použít, a na tom, jaký užitek chcete

Vypěstujte si vodní ořechy

11/02/2019

Když se řekne ořech, nejspíše si představíme klasické vlašské ořechy, případně lískové. Asi by vás přitom nenapadlo, že existují ještě ořechy vodní označované mnohdy také jako vodní kaštany. Jedná se o plody kotvice plovoucí. Rostliny, kterou byste našli v dobách

Co způsobuje hnědnutí listů ve vaší zahradě?

10/02/2019

Pokud jste si již všimli hnědých skvrn na zelenině nebo listoví, není důvod k panice. Existuje celá řada důvodů, proč se hnědnutí listů projevuje v zahradě: nedostatečná zálivka nebo naopak příliš mnoho vody, nadměrné hnojení, znečištění půdy, choroby nebo napadení hmyzem.