Užitková zahrada

Mišpule americká

Mišpule se sklízí až nyní. Dají spousty potřebných vitamínů

V supermarketech se dnes setkáme až s neskutečným množstvím různých exotických plodin. Jen třeba takové banány pocházející třeba z Pobřeží Slonoviny, fíky mající původ v Brazílii,…

Zkuste si vypěstovat vlastní květák – není to vůbec složité

Prvním, kdo zmínil květák v odborných spisech byl Plinius v prvním století našeho letopočtu. Ve středověku se květák pěstoval na Kypru a zahradníci v západní…

Svízel

Ta lepivá rostlina na polích… jedná se o svízel přítulu

Častokrát se na našich toulkách v přírodě můžeme setkat s rostlinou, která se nám nalepí na oblečení nebo se zaplete do srsti vašeho pejska….

Momordica

Hořký meloun momordica prý zatočí i s nádorovými buňkami

Už jste viděli, případně pozřeli, hořký meloun? Tato zvláštní plodina se vyznačuje doslova nechutným aroma, nicméně jeho účinky jsou prý pro lidské…

Průvodce pěstováním rebarbory

I když obvykle používáme tyto červené, růžové nebo nazelenalé stonky k přípravě koláčů a džemů, reveň kadeřavá neboli rebarbora (Rheum rhabarbarum) je ve…

Jak na uchování čerstvého kopru bez mrazení

Kopr je nejlepší,  stejně jako spousta jiných bylinek, přímo ze zahrádky. Čerstvý kopr je dobrým prostředkem na velkou škálu trávicích obtíží, jako…

Univerzální bylinka pro lidské zdraví, to je heřmánek pravý

Heřmánek pravý (Matricaria chamomilla) je jednou z nejznámějších bylinek vůbec. Je to zřejmě z důvodu jeho širokého použití v kosmetickém průmyslu i v potravinářství – heřmánek…

Brambory

Máte letos hodně zelených brambor? Víme, kde se stala chyba

Pokud se i vy během sklizně a následného uskladnění potýkáte s množstvím zelených hlíz, není to rozhodně nic příjemného. Navíc se k…

Skladování česneku

Čas na výsadbu česneku se krátí: Jak, kdy a kde vysazovat

Česnek jednoznačně patří do jídelníčku většiny z nás. Kupovat proto nekvalitní čínský nebo španělský rozhodně nestojí za to. Optimální je pochopitelně pěstování česneku…

Guava alias kvajáva: Neznámé ovoce, které stojí za pozornost

Kvajáva je podobná hrušce nebo jablku. Má dužinu ovšem jako meloun a chutí připomíná hrušku, fíky či kdoule. Je bohatá na vitamin…