Grilování a uzení

Grilovaný sýr

Jak na správné grilování sýra

Milujete grilované pokrmy, ale neustálá příprava masa a zeleniny už se vám pomalu zajídá? Není divu i tisíckrát skvěle ugrilovaný steak se…

Teplota uzení

Sezona uzení přichází: Z jakého materiálu bude vaše nová udírna?

Léto je pryč a hezký podzim s vyššími teplotami se už postupně začíná také vzdalovat. V každém případě se můžete těšit na skvělé dobroty…

Uzený sýr

Uzení sýra v punčoše: Nic složitého ani pro začátečníky

Pořídili jste si novou udírnu a rádi byste připravili něco, co není nijak složité? Jasně, začněte sýrem. Rozhodně jde o surovinu, které…

Tipy na pivo ke grilování: Zapomeňte na nevýrazná europiva

Venkovní teploty jsou stále ještě poměrně vysoké a léto prostě láká ke skvělému grilování. Takové steaky, klobásky nebo i klidně sýry na…

Grilované maso

Velký přehled grilovacích časů

K létu patří jednoznačně grilování. Tento druh přípravy pokrmů je jednak pohodlný a jednak má také společenský přesah. Pobavit se venku na terase…

Grilování

Grilování na dřevěném uhlí: Několik tipů na výbavu

Léto je obdobím, které má většina z nás spojené především s grilováním. Příprava pokrmů tímto způsobem je naprosto skvělá, jelikož se jednak bavíte s přáteli…

Grilované maso

Grilování masa: Jak se ke steakům nechovat

Grilování masa dnes už patří nejenom k létu a užívat si skvělých chvilek venku u rozpáleného grilu jistě stojí za to. Když se…

Jeden malý krůček k ještě lepšímu grilování

Perfektně připravený steak se šťavnatým srdcem a křupavou kůrčičkou je tou nejvyšší metou každého grilování. Ale někdy ani pečlivá příprava nezaručí ten…

Zábavné vychytávky na grilování

K dobrému grilování potřebujete jen gril, maso a trochu zručnosti. Nezapomenutelné grilování si ale žádá ještě něco navíc. Něco, na co budou…