Domů Užitková zahrada Pěstování zeleniny

Pěstování zeleniny

Dýně

Podzim obdobím dýní: krásných i užitečných plodů

Jana Hlaváčová 12. 10. 2021

Dýně jsou velice oblíbenou plodinou nejen u dospělých, ale také u dětí, které si s pomocí rodičů do nich vyřezávají strašidelné obličeje. O tom, že brambory byly přivezeny z Ameriky Kryštofem Kolumbem, se ví poměrně dobře. Věděli jste ale, že spolu s dýněmi…

Polníček

Kozlíček polníček: ideální salát na zimu

Jana Hlaváčová 20. 09. 2021

Kozlíček polní, nebo také kozlíček polníček nebo jen polníček je velmi oblíbený salát s latinským názvem Valerianella locusta L. Jeho použití je možné na jakýkoli nevařený způsob přípravy jídel, zejména pak je vhodný do salátů. Patří do čeledi Valerianaceae a dneska…

Cibule

Tajemství podzimního výsevu cibule

Jana Hlaváčová 17. 09. 2021

Jsou dvě skupiny zahradníků: ti, kteří upřednostňují vysazovat cibuli na podzim, a ti, kteří to dělají až na jaře. Ačkoli se díky podzimnímu výsevu můžete těšit na dřívější sklizeň a usnadníte si tak práci na jaře, což je období, kdy…

Čerstvý špenát

Pěstování špenátu na okenním parapetu

Jana Hlaváčová 09. 09. 2021

Některé rostliny vyžadují neustálou péči a úpravu, musíte splnit celou řadu podmínek, aby vám správně rostly a popřípadě také plodily. Špenát k těmto rostlinám naštěstí nepatří. Je velmi snadné je pěstovat, a to jak na zahradě, tak také v domácnosti. Pokud máte…

Ředkvička

Na ředkvičky ještě není pozdě: Sklidíte je ještě letos

Jana Hlaváčová 04. 09. 2021

Ještě na začátku podzimu můžete sázet ředkvičky, které sklidíte ještě letos. Podmínkou je příznivé počasí. Vyplatí se koupit ředkvičky určené k podzimní sklizni – ty totiž mají radši chladnější počasí. Pravda, jsou menší velikosti, nicméně na chuti jim to rozhodně neubírá.

Sklizeň cibule

Sklizeň cibule: Jak poznat, že už je zralá

Jana Hlaváčová 28. 08. 2021

Cibule patří mezi nejoblíbenější plodiny, které na zahradě pěstujeme. Není to totiž nic náročného a navíc dobře uskladněná cibule vydrží klidně i celou zimu. Navíc cibuli využíváme ve velkém množství receptů, česká kuchyně se bez ní neobejde. Využíváme ji smaženou,…

Lilek

Baklažán neboli lilek: srpen je čas sklizně této plodiny

Jana Hlaváčová 24. 08. 2021

Na pultech supermarketů jej známe velice dobře, nicméně dnes ještě neexistuje rozšířené množství zahradníků, kteří by se pustili do jeho pěstování. Pravdou je, že lilek je skutečně exotickou rostlinou. Obsahuje celou řadu vitamínů a minerálů a minimum kalorií. Právě v srpnu…

Rajčata

Domácí postřiky proti plesnivění rajčat

Jana Hlaváčová 19. 08. 2021

Právě v srpnu hrozí větší teplotní rozdíly způsobené střídáním horka a deště. A to nahrává k plísňovým chorobám vašich rostlin. Na plísně jsou ze všech rostlin náchylná zejména rajčata, ale také okurky, cuketa nebo třeba lilek. Je velmi nepříjemné, když se vaše…

Rajčata

Sklizeň rajčat: co můžete udělat pro co největší možnou úrodu

Jana Hlaváčová 17. 08. 2021

Není nic lepšího, než domácí rajčata! Navoněná sluníčkem mají mnohem lepší chuť než ta, která jsou dostupná na pultech obchodů. Ačkoli jsou velice oblíbená, někteří lidé se jejich nákupu z důvodu nestatečné chuti mimo sezónu přímo vyhýbají. Když přijde sezóna sklizně…

Okurky

Proč naše babičky hnojily v srpnu okurky cukrem a má to smysl ještě teď?

Jana Šrámčíková 13. 08. 2021

Jen málokdo z nás nikdy nezkoušel pěstovat okurky. Experimentovali jsme s mlékem proti chorobám jako je plíseň šedá, bakterióza, hniloba kořenů či padlí. Hnojili jsme aspirinem, čpavkem nebo amoniakem, protože to přece sousedovi tak pěkně fungovalo. A přesto jsou léta,…