Pěstování zeleniny

Pletete si čínské a pekingské zelí? Už nebudete!

05/10/2018

Podzimní říjnové týdny jsou ještě stále ve znamení sklízení různých plodin. Samozřejmě se chystáme na zazimování okrasných rostlin a staráme se o stromy, jež potřebují mnohdy po sezoně ořezat. Přesto na zahradě zbývají ještě nějaké plodiny, které je třeba

Víte, jaké jsou nejznámější odrůdy českého česneku?

04/10/2018

Jednou z plodin, která nemůže na zahradě chybět, je bezesporu česnek. Spoléhání se na nákup toho čínského je nesmysl. Naštěstí už ho ten od tuzemských pěstitelů zdárně vytlačuje. Na sázení česneku je ještě dostatek času, jelikož mrazy v trochu silnějším provedení

Znáte divoká rajčata?

24/09/2018

Pěstování rajčat je v našich končinách naprosto tradiční záležitostí. Na zahradách si nacházejí své místo rajčata oválná, cherry, datlová a spousty dalších druhů. Vybírat si dokonce lze i z pestré palety barev. Tradiční červenou už vcelku často doplňují žluté a černé

Vodnice a její pěstování

29/08/2018

Vodnice bývala oblíbenou kořenovou zeleninou. I dnes má čím zaujmout, protože má neopakovatelnou chuť, obsahuje spoustu vody, minerálů a minimum kalorií. Hodí se jako přílohová zelenina místo brambor či rýže. Ale využijete ji i v pomazánkách, omáčkách, polévkách nebo v salátech.

Přichází další sklizeň špenátu: Co s ním?

06/08/2018

Milujete špenát? Aby ne, už i Pepek námořník z něj čerpal neskutečnou sílu. Realita je sice poněkud odlišná, nicméně listový špenát obsahuje velké množství lidskému organismu prospěšných látek, a tak není od věci vysadit si jej i na zahrádce. My

Pěstování křenu na zahradě: Klasika, jež neomrzí

20/06/2018

To, že je nejlepší křen z vlastní zahrádky už určitě víte. Jak, ale vypěstovat kvalitní a silné kořeny? Vyzkoušejte buď jednoletý způsob pěstovaní, nebo tradiční malínský víceletý. V obou případech vám poradíme, jak na to. Nejznámější druh křenu Máme různé druhy