Pěstování zeleniny

Proč bychom měli jíst květák

Květák (Brassica oleracea) je plodina vhodná i do chladného počasí, která upřednostňuje stále rostoucí teploty, úrodnou půdu a vysokou vlhkost. Téměř všechny…

Zkuste si vypěstovat vlastní květák – není to vůbec složité

Prvním, kdo zmínil květák v odborných spisech byl Plinius v prvním století našeho letopočtu. Ve středověku se květák pěstoval na Kypru a zahradníci v západní…

Průvodce pěstováním rebarbory

I když obvykle používáme tyto červené, růžové nebo nazelenalé stonky k přípravě koláčů a džemů, reveň kadeřavá neboli rebarbora (Rheum rhabarbarum) je ve…

Brambory

Máte letos hodně zelených brambor? Víme, kde se stala chyba

Pokud se i vy během sklizně a následného uskladnění potýkáte s množstvím zelených hlíz, není to rozhodně nic příjemného. Navíc se k…

Skladování česneku

Čas na výsadbu česneku se krátí: Jak, kdy a kde vysazovat

Česnek jednoznačně patří do jídelníčku většiny z nás. Kupovat proto nekvalitní čínský nebo španělský rozhodně nestojí za to. Optimální je pochopitelně pěstování česneku…

Zásady pěstování chřestu

To, že zelenina z vlastní zahrádky je vždy chutnější, než ta z obchodu, je všeobecně známé. Napadlo vás ale, že si můžete vypěstovat…

Zjistěte, jaké jsou výhody pěstování pohanky

Jednou z nejdůležitějších plodin zeleného hnoje je pohanka (Fagopyrum esculentum), což není zrno, ale rychle rostoucí, polosukulentní rostlina, která produkuje výživná trojúhelníková…

Jahodový špenát – zapomenutá pochoutka první republiky

Dříve se mu říkalo žminda nebo také žminda hlavatá a jeho listy se objevovaly na talířích zcela pravidelně. Pak byla jeho sláva…

Vypěstujte si vlastní pohanku – není to nic složitého

Pohanka je jedním z nejlepších zdrojů vysoce kvalitních bílkovin v rostlinné říši. Je snadné ji pěstovat, sklízet a zpracovávat; prospívá půdám příliš…

Seznamte se s ibiškovcem – populární rostlinou šestnáctého století

Není zcela jasné, zda je ibiškovec obecný původem z jihoasijských, západoafrických či etiopských oblastí, ale je dobře známo, že nejlepšími pěstitelskými regiony…