Užitková zahrada
V dnešní uspěchané době si stále více lidí zakládá na dobré, kvalitní a především zdravé stravě. To v první řadě znamená vařit z čerstvých surovin. V mnohých supermarketech, ale i specializovaných krámcích můžeme dnes vidět širokou škálu tak…
Cuketa patří v poslední době mezi oblíbenou a vyhledávanou zeleninu, tak proč si ji nezkusit zasadit a vypěstovat přímo u vás na zahrádce. Tuto nenáročnou plodinu může opravdu pěstovat každý. Je sice podobná okurce, ale společného spolu moc…
Cibule je plodina, kterou každý z nás určitě zná. Je to právě jeden ze základních druhů zeleniny, který nechybí na žádné zahrádce v České republice. Cibule patří mezi hlavní suroviny téměř každého jídla, které hospodyňky v kuchyni připravují…
Věřím, že je mezi námi jen hrstka těch, kterým by snad nechutnaly jahody. Toto vynikající slaďoučké ovoce je oblíbené nejen pro svou výbornou chuť, ale obsahuje také látky prospěšné pro naše tělo. Jedná se o minerální látky a…
Dostat o Vánocích angínu anebo chřipku zcela určitě nikdo netouží. Jako pokaždé v zimním období ale tato nepříjemná virová onemocnění létají ve vzduchu, a tak je zapotřebí se jim bránit. Ideální je přitom kvalitní prevence. Právě díky ní…
Cibule se řadí mezi zeleninu, která je v kuchyni prakticky nepostradatelná, nicméně zapomenout bychom neměli ani na její skvělé využití jako prevence různých onemocnění. V léčitelství se cibule používá již celou řadu let a slaví velké úspěchy. Vždyť…
Pálivé pokrmy nemusí každý. Když se ale chilli použije s rozumem, pak mohou vzniknout skvělá jídla, která jsou chuťově jedinečná. V současné době je možné chilli koupit v různých podobách. K dispozici nejsou pouze klasické chilli papričky, ale…
Vypěstovat si bambus v domácím prostředí zcela určitě lze. Bambus se z hlediska svého geografického původu určitě řadí spíše mezi rostliny asijské, nicméně v mnohých evropských končinách již zdomácněl. Jestliže chcete mít výrobky z domácího bambusu i u…
Věta, že je něčeho jako šafránu pochopitelně znamená, že toho máme nedostatek. Šafrán patří mezi koření, kterých skutečně není až tolik a pokud se podíváte v obchodě do regálů s kořením, tak tady šafrán příliš často nepotkáte. Přesto…
Sklizeň malin je již dávno za námi a my si tak můžeme dávat horké maliny anebo skvělé marmelády, jež se dají z malin vyrobit. I tak ale není špatné připravit se na následující sezonu, kdy si budete moci…