Recepty
Suroviny na těsto: 400 g hladké mouky máslo šlehačka vejce sůl Mouku, změklé celé máslo, 1 vejce, špetku soli a šlehačku vypracujeme v těsto. To dáme na chvíli odležet do ledničky a zatím si nachystáme náplň. Slaná náplň:…
Chcete-li si doma uvařit skutečně jednoduchý oběd se vším všudy, pak jsou výbornou volbou především recepty z mangoldu. Samotný mangold recepty nabízí v opravdu hodně pestrých variacích. Těstoviny s mangoldem budou hotové velmi rychle a vy si doslova pošmáknete. Podívejme se…
Čínské zelí se hodí do čerstvých salátů, ale může být i součástí mnoha receptů teplé kuchyně. Dobré je vařené, zapečené či dušené, přidává se také do polévek. Nejvíce je však součástí studené kuchyně v podobě nejrůznějších salátů, nebo se…
Pokud se vám urodilo více ovoce a vy nevíte, co s ním, usušte si jej. Že nevíte, jak na to? Sušení je jednoduché, navíc má několik výhod. Sušením u všeho ovoce zachováte většinu nutričních hodnot, je dobře skladovatelné a…
Meruňky jsou velmi oblíbené sladké ovoce. Nejen domácí kompoty, ale i marmelády z meruněk jsou velice oblíbené. Za prvé velmi dobře chutnají a neobsahují chemické konzervanty, za druhé šetří vaši peněženku. Kompoty jsou alespoň o půlku levnější než v obchodě.
Pokud zavařujete okurky, jistě víte, že to dá docela práci. Nicméně výsledky stojí zato. Okurková sezóna je právě v plném proudu. Okurky připravené mléčným kvašením jsou výbornou pochoutkou. Kvašáky se mohou nazývat také rychlokvašky nebo mléčňáky. Přidává se do…
Kysané zelí patří k pozdnímu podzimu stejně tak jako třeba Dušičky anebo další tradiční záležitosti. Mnozí lidé zastávají názor, že je vhodnější si zelí koupit v supermarketu a ušetřit si tak zbytečného starání se o nálev a další…