Domů Balkón

Balkón

Macešky

Podzimní macešky vás potěší po dlouhé týdny

Jana Šrámčíková 17. 10. 2020

Na podzim se zahrada mění: stromy se zbavují listí a letní květiny odkvétají. Ovšem existují výjimky a macešky k nim rozhodně patří. Milují totiž o něco chladnější teploty a kvetou nepřetržitě až do chvíle, dokud k nám nedorazí zima. Záhony,…

Ořechy

Ořechy jako univerzální lék pro tělo i duši

Jana Šrámčíková 16. 10. 2020

Ořechy jsou rozhodně podceňovanější, než by si zasloužily. Nejenže vás zasytí, což se v souvislosti s nimi asi zmiňuje nejčastěji, ale také posílí tělo. A to opravdu univerzálním způsobem. Nezaměřují se jen na jeden aspekt naší imunity nebo tělesných funkcí.

Když začnou letničky vyseté na podzim růst, není ještě všechno ztraceno

Jana Šrámčíková 15. 10. 2020

Podzimní výsev letniček používá k tomu, abychom příštího jara urychlili jejich kvetení a celkový vývoj. Ovšem ne vždy se tento krok obejde bez komplikací. Dají se však ještě mladé rostlinky zachránit, když se blíží mrazy? Jaké letničky lze na podzim…

Rýže

Rýžovou mouku si vyrobíte i doma

Jana Šrámčíková 14. 10. 2020

Získává se z jemně rozemletých zrn rýže. A to buď z rafinované bílé nebo z natural hnědé. Je velmi jemná, opravdu snadno stravitelná a co potěší nejvíce – také s neutrální chutí. Neobsahuje lepek a je samozřejmě také značně oblíbená…

Pšenice dokáže být i zdraví prospěšná, stačí si jen vybrat tu správnou

Jana Šrámčíková 13. 10. 2020

Bílá pšeničná mouka bývá označována výživovými poradci i jako „bílá smrt.“ Ovšem pšenice – to není jen čistě bílý prášek, určený pro výrobu pečiva. Pokud se podíváme do historie třeba na pšenici špaldu a další druhy tzv. tvrdé pšenice, získáme…

Dřevo

Skvrny od sazí vyčistíte chlebem i žvýkačkou

Jana Šrámčíková 11. 10. 2020

K údržbě zahrady neodmyslitelně patří i úklid v zahradní kuchyni. A pokud nemáme zrovna štěstí, saze se nám mnohdy rozletí do všech myslitelných stran. A jak si se vzniklými následky takové katastrofy poradit? Budete se divit, ale leckdy vám bude…

Nigella a Silybum: Bylinky pro zdraví našich jater

Jana Šrámčíková 08. 10. 2020

Ne, nejde o žádnou velkou exotiku, nýbrž o dvě nejčastěji používané bylinky současnosti, které se starají o zdraví vašich jater (a nejenom o něj). Zjistě, zda si dopřát ostropestřec mariánský (Silybum marianum) nebo černuchu setou (Nigella sativa). Ukážeme vám, v…

Nejčastější problémy při pěstování juky

Jana Šrámčíková 07. 10. 2020

Juka určená pro pokojové pěstování vypadá opravdu impozantně. Ovšem jen do doby, než jí začnou žloutnout listy, případně se dostaví i další problémy. A jak takovým situacím účinně předcházet? Stačí se seznámit se základními zásadami péče, které juka potřebuje. Budete-li…

Moruše

Léčivé moruše nasbíráte třeba v parku

Jana Šrámčíková 05. 10. 2020

Zatímco v Číně se moruše bílá (Morus alba L.) pěstuje zejména jako živný strom, z něhož je sklízeno listí pro housenky bource morušového, v Evropě jí mnohem častěji vídáme jako okrasnou součást parků nebo dokonce prvek živých plotů Bílé, fialové…

Kdy a jak na podzimní výsev letniček, který dodá vaší zahradě více krásy

Jana Šrámčíková 04. 10. 2020

Podzimní výsev letniček urychlí na jaře jejich vývoj. A díky dobře provedenému výsevu na přelomu září a října můžeme urychlit kvetení takových květin až o měsíc. Ale jak neudělat více škody než užitku? Kdy letničky vysévat? Kvůli výraznějším poklesům teploty…