Recepty
Jitrocelový sirup se využívá v tradiční medicíně při léčbě respiračního onemocnění, nachlazení a tak dále. Takže pokud jej máte na zahradě nebo roste poblíž vašeho domu, dál od silnice, neprocházejte kolem něj bez povšimnutí, ale natrhejte si ho…
Milujete ředkvičky, ale rádi byste vyzkoušeli nějaké zajímavé a nové recepty? Už vás nebaví klasika v podobě ředkviček na chlebu nebo míchaná vajíčka s ředkvičkami? Pak vám prozradíme, jak si je můžete upravit. Dokonce lze zpracovat i listy. Věřte, že si pochutnají…
Máte zahradu plnou žlutých květů? Než se jich však zbavíte, zkuste si připravit pampeliškový med. Je lahodný v čaji, ale také na chlebu s máslem. Navíc jeho účinky jsou opravdu impozantní. Jak ho nejlépe připravit, aby chutnal celé…
Máte rádi špenátovou polévku? Potom vám jistě bude chutnat i ta kopřivová. Navíc nabízí mnoho zdravotních benefitů. Pročistí krev, ale také orgány, ve kterých se hromadí toxiny. Obsahuje značné množství minerálních látek. Připravte si polévku dle našeho receptu,…
Když se řekne pampeliška, mnozí si vzpomenou na pletení věnečků a pro jiné je ingrediencí na výrobu medu. Dříve se jednalo spíše o plevel, kterého se mnozí zbavovali. Dnes je ocenitelnou rostlinou pro své pozitivní účinky na naše zdraví a…
Čím nahradit kopřivy ve velikonoční nádivce: Velikonoční nádivka neboli hlavička patří k tradičním velikonočním pokrmům. Při pečení rozvoní celý dům a žádný jazýček nezůstane v klidu. Jestli jste ji nikdy nevyzkoušeli, letos je ten pravý čas. Hlavními součástmi je starší…
Mazanec patří stejně jako beránek nebo jidáše k tradičnímu velikonočnímu pečivu. Říká se mu také velikonoční chlebíček. Kulaťoučký, dozlatova vypečený mazaneček symbolizuje slunce, kříž na něm proříznutý zase ukřižování Krista. Kdo sní na Velikonoční neděli kousek posvěceného mazance, bude celý…
Jak využít batáty v kuchyni netradičně: Batáty neboli sladké brambory mají v kuchyni mnohostranné využití. Nejsou to brambory, zato jsou energeticky vydatnější a nutričně hodnotnější. Obsahují více cukrů než brambory a chuťově jsou tedy spíše podobné dýni. Oranžové batáty jsou…
Holandskou omáčku snadno připravíte i v mixéru: Holandská omáčka patří k základním recepturám, oblíbeným na celém světě. Nemusí se zdaleka servírovat jen ke chřestu, s jehož doprovodem je asi nejznámější. Pokud jste však na ni dostali chuť, nemusíte se obtěžovat…
Jablka v županu a jak na ně: Pod tímto pojmem si každý představí něco jiného. Jablíčka v županu se totiž říká buď celým jablkům se sladkou nádivkou zabaleným v listovém těstě a nebo kroužkům jablek smaženým v těstě palačinkovém. Ať…