Domů Recepty

Recepty

oregano

Jak netradičně využít oregano nejen pro dobrou mysl? Dopřejte si oreganové víno

Kateřina Lulková 10. 08. 2023

Oregano je zdravé a oblíbené koření. Výhodou je, že si ho můžete vypěstovat i doma v květináči, stejně tak venku na zahradě. Nabízí pestré využití nejen v kuchyni. Prozradíme vám, jak si z něj vyrobit víno či zdravou koupel, která má blahodárný účinek…

Studená jahodová polévka – jak na ni, aby byla opravdu báječná

Jana Šrámčíková 04. 08. 2023

Studená jahodová polévka a jak na ni: Studené polévky, dříve běžné zejména na venkovském jídelníčku, tak nějak upadly do zapomnění. Ještě se tak někdy potkáte s bulharskou okurkovou polévkou zvanou tarator a nebo španělským rajčatovým gazpachem. Naši předci ale dělali…

Co uvařit z květáku. Tenhle hebký krém si zamilují i ti, kteří jinak zeleninu příliš nemusí

Jana Šrámčíková 29. 07. 2023

Pokud hledáte ten pravý, zdravý a chutný základ vaší polévky, určitě sáhněte po květáku. Možná ani netušíte, jak blahodárně působí na naše zdraví. Posiluje kardiovaskulární systém a také imunitní systém, což je v této době více než aktuální. Výhodou květáku…

řepa

Červená řepa: Vitamínová bomba, která nabízí pestré využití v kuchyni

Kateřina Lulková 30. 06. 2023

Těžko najdeme zdravější kořenovou zeleninu. Pro milovníky červené řepy je potěšující, že si ji můžou vypěstovat. Předností je, že ji lze upravit na mnoho způsobů. Inspirace není nikdy dost. Jak připravit a servírovat řepu tak, aby chutnala i dětem? Zelenina…

sedmikráska

Sedmikráska coby přírodní kráska, která chutná i léčí. Zkuste méně známé recepty

Kateřina Lulková 16. 06. 2023

Kdo by neznal sedmikrásku? Někteří pamatují, že z pampelišek a sedmikrásek se pletl věneček. Dnes je sedmikráska ocenitelná pro své blahodárné účinky. Ne nadarmo se říká, že nejlepší věci jsou zdarma. O této krásce to platí dvojnásob. Prozradíme vám, proč…

Bezinky

Sezona černého bezu je tu: Připravte si sirup, který vás v létě osvěží

Nikola Klementová 31. 05. 2023

Bohaté květy černého bezu již můžeme sbírat a připravit si z nich lahodný sirup, který v letním období příjemně osvěží. Pokud do sirupu přidáte citron a zalijete ho studenou vodou, šťáva vás ochladí a zpříjemní vám den. Sirup…

Maliník

Připravte si tinkturu z listů maliníku: Pomůže vám s mnohými zdravotními neduhy

Nikola Klementová 24. 05. 2023

Listy maliníku nejsou vhodné pouze na čaj, lze z nich připravit i velmi účinnou tinkturu, která pomůže na mnoho zdravotních neduhů. Pokud doma nepěstujete maliny, nebojte se vyrazit do lesů, kde roste opravdu mnoho keřů. Jak takovou tinkturu…

Libeček lékařský a jak na něj – v žádné zahrádce by neměl chybět. Jak na to, aby dorostl do dvou metrů?

Jana Šrámčíková 21. 05. 2023

Libeček lékařský byste dříve našli na každé zahrádce. Je to velmi aromatická bylinka, která nevyžaduje žádné zvláštní podmínky a daří se jí skoro všude. Dobře přezimuje a už od časného jara si můžete na zahrádku chodit pro křehké výhonky, které…

bylinková sůl

Bylinky můžeme uchovávat i v soli – jak přesně na to?

Nikola Klementová 14. 05. 2023

V případě, že máte více bylinek a přemýšlíte nad tím, jak byste je mohli uchovat, možná nikoho z nás nenapadne sůl. I když bylinkovou sůl všichni známe. Příprava je nenáročná, levná, a navíc bylinky uchované tímto způsobem vydrží…

Triky šéfkuchaře pro báječně vláčná a „šťavnatá“ míchaná vajíčka – pomohou i zdánlivé drobnosti

Jana Šrámčíková 12. 05. 2023

Triky šéfkuchaře pro báječně vláčná a „šťavnatá“ míchaná vajíčka: Míchaná vajíčka jsou poměrně jednoduchým jídlem a dají se připravit různými způsoby. Zde je základní postup, který vám se vším pomůže. A jak tedy na základní (čistá) míchaná vajíčka? Zpočátku se…