tipy

Cortinarius orellanus

Když staré houbařské atlasy lžou…

Přechováváme je doslova jako oko v hlavě. Nedáme dopustit na jejich nádherné ilustrace ani na vůni časem prověřených stránek. Ovšem jinak než…

Hrozny révy vinné

Jak uchovat hrozny na zimu? Zkuste chutný sirup

S úrodou hroznů to v některých oblastech letos není nijak slavné, jinde však doslova přetékají z větví. A co si počít, pokud si chcete jejich…

melasa

Melasa – zdravější část cukrové třtiny

Nevypadá příliš vábně. Vlastně skoro černě až spáleně a na první ochutnání také nejspíš nepůjde o lásku na první pohled. O to…

Diospyros Digyna

Tahle čokoláda vám vyroste přímo na stromě

Čokoládovník patří obvykle do říše dětských snů. Co se však stane, když vám prozradíme, že známe strom, jehož ovoce chutná doslova a…

baz

Bazalka a zajímavé tipy pro její využití

Jakmile se za okny přihlásí mráz, rázem získáme přístup jen k těm bylinkám, které dokáží bez problémů růst za kuchyňských oknem (nechceme-li…