cuketa-zelenina2

Urodily se vám cukety? Vsaďte na jednoduché rolky, kterými oslníte všechny strávníky

Cuketa je přesně tím typem zeleniny, který jakmile jednou začne plodit, vydrží s tím až do zámrzu. Časem ovšem přichází na řadu ona neodmyslitelná otázka, týkající se zpracování těchto plodů.

Nechte si poradit jeden báječný recept, který se vám rozhodně jen tak neokouká. Zvládne ho i absolutní kuchařský začátečník a jako bonus získáte rychlý oběd nebo večeři.

Na vstupních surovinách si dejte záležet

Nebudou vám samozřejmě stačit jen cukety, musíte je doplnit i několika dalšími chutnými ingrediencemi. A to v té nejlepší kvalitě.

  • 2 cukety
  • 1 porce kuřecích prsou
  • 2 stroužky česneku
  • 50 g tvrdého sýra
  • 3 papriky
  • kečup
  • lístky bazalky
  • sůl a černý pepř
  • podle chuti olivový olej

Foto: Pixabay

Začněte jednoduchým nakrájením pruhů

Cuketu společně s paprikou nakrájejte na dlouhé proužky o tloušťce cca půl centimetru. Rozložte je na plech pokrytý pečícím papírem, namažte je olivovým olejem, trochu osolte a dejte na 5-7 minut do předehřáté trouby na 180 ° C.

Zelenina se musí pořádně propéct, aby byla dobrá

Kuřecí prsa nakrájejte na tenké podélné proužky, lehce je naklepte, osolte a opepřete. Nezapomeňte maso pořádně okořenit. Maso dejte do misky a přidejte k němu vymačkaný česnek. Česnek dodá masu skvělou chuť. Na měkkou cuketu dejte proužky kuřecího masa, posypte nastrouhaným sýrem, přidejte bazalku a trochu kečupu.

Už máte skoro hotovo, stačí servírovat

Zbývá jen zatočit cuketu, připevnit ji párátky a dát plech do trouby předehřáté na 180 ° C, pečte 25 minut. A rolky jsou hotové. Jsou dobré jak teplé, tak studené. A originální recept plný chutí z cukety je hotov.

Náhledové foto: Pixabay

Zdroj: https://www.rehabilitace.info/zdravotni/cuketa-a-zdravi-jeden-z-nejzdravejsich-druhu-zeleniny/, https://www.novinky.cz/zena/zdravi/clanek/zdrava-cuketa-petkrat-jinak-40032141

Už odmalička o mně říkali, že mám zelené prsty. A protože pod nimi stále něco roste, nemůžu si všechny ty zajímavosti a dobré tipy nechat jen tak pro sebe :)

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *