Domů Příprava pokrmů

Příprava pokrmů

Grilování masa a zeleniny

Fígl na grilování: Steak ani karbanátek už nikdy nebude vysušený, zařídí to led

Jana Šrámčíková 21. 04. 2024
Grilování

Chytré grilovací triky: Obsah plynové lahve prozradí voda a s čištěním mastnoty pomůže cibule

Jana Šrámčíková 03. 04. 2024
Grilování panenky

Jak grilovat panenku: Stačí pepř, sůl, správná teplota a doba grilování

Radek Štěpán 14. 01. 2024
grilování

Zimní grilování má své kouzlo: Stačí se řídit osvědčenými tipy ohledně místa a způsobu grilování

Kateřina Lulková 05. 01. 2024
Domácí uzené maso

Nemáte udírnu? Jak připravit uzené maso v troubě bez uzení

Radek Štěpán 09. 12. 2023
Gril Lumin

Elektrický gril se stojanem značky Lumin: Malý gril, který změní váš způsob grilování

Radek Štěpán 04. 12. 2023
Uzené maso

Jednoduchý návod na uzení masa: Zvolili jsme nakládání do vakua

Radek Štěpán 26. 11. 2023
Uzené sýry

Jak vyudit sýr krok za krokem. Není nic jednoduššího

Radek Štěpán 26. 09. 2023
Grilování

Jak naložit krkovici na gril a ideálně ji připravit

Radek Štěpán 23. 05. 2023
Grilování

Využití plynu v zahradě: Grilování i vytápění plynem. Proč ne?

Radek Štěpán 15. 05. 2023
Grilování

Typy zahradních grilů pod drobnohledem: Nabízí různé vlastnosti

Radek Štěpán 14. 05. 2023
Grilování

Jak postavit grilovací místo na zahradě: Od DIY projektů po luxusní řešení

Radek Štěpán 16. 03. 2023
Uzená slanina

Nakládání slaniny na uzení: recepty a různé použité metody

Jana Šmatlavová 04. 03. 2023
Uzení masa

Způsoby nakládání masa pro uzení: rozdíl mezi mokrou a suchou metodou

Jana Šmatlavová 01. 03. 2023
Uzené maso

Nakládání masa na uzení: osvědčené recepty, které nezklamou

Jana Šmatlavová 25. 02. 2023
Grilování masa

S výběrem grilu nemusíte čekat na jaro

Radek Štěpán 26. 01. 2023
Vyuzené maso

Jak správně uchovat domácí uzené maso? Jednoduše, a to několika způsoby

Radek Štěpán 15. 01. 2023
Gril

Multifunkční gril se stane středobodem veškerého dění na vaší zahradě

Radek Štěpán 20. 12. 2022
Uzený bůček

Uzený bůček jako žvýkačka: Chyba, která může uzení dokonale znechutit

Radek Štěpán 20. 12. 2022
Nakrájené uzené sýry

Jak připravit uzený sýr s pepřem, česnekem nebo sušenými rajčaty? Jednoduše a rychle

Radek Štěpán 16. 12. 2022
Uzený sýr ve střevě

Domácí uzení sýra: Papírová střeva jako skvělá volba

Radek Štěpán 12. 12. 2022
Domácí uzené maso

Uzení masa není věda: Pár jednoduchých rad pro začátečníky

Radek Štěpán 08. 12. 2022
Maso na uzení

Uzení masa jako noční můra: Vyvarujte se triviálních chyb

Radek Štěpán 26. 11. 2022
Uzené ryby

Udírna ze sudu: vyrobit si ji může každý. Postup, jak na to

Jana Šmatlavová 10. 11. 2022
Uzení

Dřevo na uzení: jaké druhy dřeva můžete použít na různé maso

Jana Šmatlavová 09. 11. 2022
Maso ve vakuu

Čas uzení: Proč je nakládání masa do vakua nejefektivnější

Radek Štěpán 27. 10. 2022

Jak dlouho se griluje kuřecí maso? Záleží na tom, o jaké jde

Radek Štěpán 02. 09. 2022
Meruňkový dip

Meruňková marmeláda je skvělá. Domácí meruňkový dip ji ale předčí

Radek Štěpán 13. 07. 2022
Grill

Obohaťte své zkušenosti v grilování: Skvělé marinování a pošírování

Jana Kolínková 15. 04. 2022
Grilované žampiony

Grilované žampiony: Jak je připravit, aby byly co nejchutnější

Radek Štěpán 12. 04. 2022
Uzený sýr ve střevě

Udíte sýr? Dejte si pozor na tradiční chyby

Radek Štěpán 03. 02. 2022
Vepřový bok

Jak správně krájet uzený bok: Kůže v hlavní roli

Radek Štěpán 23. 01. 2022
Domácí klobásy

Nevypadají, nebo nechutnají? Chyb při výrobě domácích klobás může být více

Radek Štěpán 15. 01. 2022
Uzené maso

Podzimní uzení masa: Pohoda se skvělým výsledkem

Radek Štěpán 29. 11. 2021
Elektrický gril

Jaký gril je pro vás ten pravý?

Radek Štěpán 26. 11. 2021
Domácí uzené maso

Věčné dilema uzenáře: Rychlosůl, nebo běžná sůl?

Radek Štěpán 14. 11. 2021
Maso na uzení

Maso v udírně zčernalo. Chyb může být několik

Radek Štěpán 12. 11. 2021
Maso ve vakuu

Nakládání masa na uzení do vakua: Jednoduché a efektivní

Radek Štěpán 02. 11. 2021
Grilování

Bylinkové marinády na maso: letos se bez nich neobejdete

Jana Šmatlavová 25. 07. 2021
Grilování ryb

Nastává nejvyšší čas pořídit nové vybavení na zahradu

Radek Štěpán 21. 04. 2021