Domů Ořechy

Ořechy

Lískové ořechy

Tipy pro sklizeň lískových ořechů

Jana Hlaváčová 15. 09. 2021

Lískové ořechy jsou oblíbenou pochoutkou, která patří nejen na vánoční stůl. Tyto oříšky milují dospělí i děti, a tak není divu, že jsou součástí nejedné zahrady. Málokdo ale ví, jak je vlastně sklízet – ještě ze stromu nebo je nechat…

50 gramů těchto opomíjených ořechů vám dokáže dodat energii na celou hodinu fyzické aktivity

Jana Šrámčíková 17. 03. 2021

Vyskytují se v našich zahradách stejně často jako vlašské. Ovšem nemohou se pochlubit tak vysokou úrodností a jejich cena v obchodech také nebývá nejnižší. Přesto bychom však lískové ořechy alias lískáče neměli opomíjet. Svědčí totiž jak lidem s civilizačními onemocněními,…

Oloupejte lískové ořechy rychle a bez nepořádku

Jana Šrámčíková 14. 11. 2020

Potřebujte zásobu lískových oříšků do cukroví, ale nebaví vás louskat každý jednotlivý kousek zvlášť? Vyzkoušejte náš trik, ve kterém bude hrát hlavní roli síťka od brambor. A na závěr vás ještě naučíme, jak zbavit lískáče jejich hnědé slupky. Skvěle chutnají, ale…

Ořechy

S uchováním ořechů pomůže mrazák a mikrovlnka

Jana Šrámčíková 06. 11. 2020

Nezáleží na tom, zda se vám na zahradě urodily robustní vlašáky nebo drobné lískáče. Jejich správné uchování může být zejména pro nezkušené hospodyňky pořádný oříšek. A přitom si můžete vše usnadnit díky moderním technologiím a několika šikovných radám. Ještě předtím,…

Ořechy

Ořechy jako univerzální lék pro tělo i duši

Jana Šrámčíková 16. 10. 2020

Ořechy jsou rozhodně podceňovanější, než by si zasloužily. Nejenže vás zasytí, což se v souvislosti s nimi asi zmiňuje nejčastěji, ale také posílí tělo. A to opravdu univerzálním způsobem. Nezaměřují se jen na jeden aspekt naší imunity nebo tělesných funkcí.

Ořechy jak je neznáte – dopřejte si je po každém jídle

Jana Šrámčíková 21. 01. 2020

Ořechy všeobecně vnímáme jako zdroj tzv. zdravých tuků. Ale nemusí sloužit jen jako vydatná svačinka. Naopak, milovníci zdravé výživy by se je měli dopřát po každém jídle. Nemáte-li alergii na ořechy, dopřejte si je každý den. Vždyť v závislosti na…

Vlašské ořechy

Vlašský ořech je propojen s lidským mozkem: Dopřejte si ho

Radek Štěpán 29. 12. 2019

Víte, že ořešák královský začne s plozením zhruba po nějakých 8 až 10 letech? Ale stojí to zato. Vlašské ořechy mají vynikající chuť, hodí se do spousty pokrmů a v neposlední řadě pomáhají i lidskému organismu. Jak? Třeba pomáhají vyživování ledvin a…

Granátové jablko

Pecky a jádra: Co konzumovat a co nikoli

Radek Štěpán 26. 12. 2019

Ovocné pecky a jádra patří mezi velmi často diskutovanou tematiku. Není se čemu divit, protože jimi disponuje spousta rostlin. Mnohé pecky obsahují směs nejrůznějších enzymů a dalších pro lidské tělo prospěšných látek. Některé pecky jsou skutečně výborné a jejich konzumace…

Zavařování ořechů a další šikovné tipy pro jejich uchování

Jana Šrámčíková 18. 11. 2019

Ať chceme nebo ne, vyloupané ořechy nám ve spíži nevydrží věčně. A nezáleží na tom, v jaké nádobě je uchováváme. Jakmile žluknou a zhořknou, jsou již dobré tak akorát na kompost (ne, neměli bychom je dávat ani ptáčkům do krmítka).

Ořechy

Ořechy v netradičním světle: Využití mají spousty

Radek Štěpán 31. 10. 2019

Vlašské ořechy se řadí mezi nejoblíbenější plodiny, bez kterých si třeba takové pečení dovedeme představit jen velmi těžko. Využití ořechů je ovšem mnohem širší, a to aktuálně nemáme na mysli jejich konzumaci za syrova, nebo sušení a následné využití třeba…