Domů Maso

Maso

Řízek, jak připravit řízek, příprava řízku, řízek recept, maso, jídlo

Aby byly řízky křehké a šťavnaté – použijte variaci na sametování používaného v Asii

Jana Šrámčíková 02. 03. 2025
Grilované maso

Péct maso s provázkem se vyplatí. Díky tomuhle osvědčenému triku ho už nikdy nepřesušíte

Jana Šrámčíková 07. 05. 2024
Maso na grilování

Čerstvost masa otestujete snadno už v obchodě – stačí použít prst. Naopak různé skvrny mnohdy nevadí, patří k procesu zpracování

Jana Šrámčíková 27. 04. 2024

Jak vyškvařit domácí škvarky? Trik s mlékem zajistí jejich báječnou křupavost

Jana Šrámčíková 11. 02. 2023
uzene-maso

Uskladnění uzeného masa: Jak zabránit jeho zkažení?

Nikola Klementová 24. 12. 2022
Uzený bůček

Uzený bůček jako žvýkačka: Chyba, která může uzení dokonale znechutit

Radek Štěpán 20. 12. 2022
Maso ve vakuu

Čas uzení: Proč je nakládání masa do vakua nejefektivnější

Radek Štěpán 27. 10. 2022

Jak poznat zkažené kuřecí maso – nenechte se už nikdy zaskočit nepoctivým obchodníkem

Jana Šrámčíková 20. 09. 2022
Masové koule s rajskou omáčkou a špagetovou dýní

Jak zahustit výpek k masu, aby měl opravdu grády

Jana Šrámčíková 19. 07. 2022
Grilované maso

Jak udělat sos k masu, třeba k tomu grilovanému

Jana Šrámčíková 12. 07. 2022