I popraskaná rajčata lze dlouhodobě uchovávat – stačí si pomoci šikovným trikem. Pokud rajčata popraskají, znamená to, že jste udělali nějakou pěstitelskou chybu. Pokud je však musíte sklidit v tomto stavu, ošetřete je. Rajče jedlé, někdy známé také pod jménem…