Celer bulvový: Odstraňujete mu listy? Možná děláte chybu
Pokud pěstujete celer, dobře víte, že se jedná o zeleninu, která dokáže na záhonu překvapit svou velikostí. Aby celer mohl vytvořit pořádnou a kvalitní bulvu, potřebuje dostatek vláhy, živin a času. Mnozí se přitom snaží jeho růst podpořit odstraňováním listů. Právě tady ale může vzniknout zbytečná chyba. Listy totiž nejsou jen nepotřebnou zelení, ale pro rostlinu představují důležitý zdroj energie.
Listy celeru nejsou na obtíž
Zelené listy jsou místem, kde probíhá fotosyntéza. Rostlina díky ní vytváří látky potřebné pro svůj růst a ukládá je mimo jiné do kořenové části, tedy do bulvy. Pokud proto zdravé listy bezdůvodně odřezáváte, připravujete celer o část jeho listové plochy. Představa, že odstraněním listů pošle rostlina všechnu energii do bulvy, tak není úplně správná. Naopak příliš intenzivní odlistění může růst zpomalit a výsledná bulva nemusí být tak velká, jak jste očekávali.
Kdy je možné listy odstranit
To ale neznamená, že se listů celeru nesmíte dotknout. Odstraňovat má smysl především listy poškozené, nemocné, žloutnoucí nebo zahnívající. Takové části rostlině už mnoho nepřinášejí a mohou naopak představovat problém. Pokud potřebujete několik listů do kuchyně, můžete je samozřejmě odstřihnout. Vhodnější je ale nesklízet najednou velké množství zeleně z jedné rostliny. Celer potřebuje dostatečnou listovou plochu po celou dobu intenzivního růstu.
Zásadní je správná péče
Pro vytvoření velké bulvy je důležitější než drastické odlistění pravidelná zálivka a dostatek živin. Půda by neměla dlouhodobě vysychat, protože nepravidelný přísun vody může negativně ovlivnit růst a kvalitu bulev. Celer zároveň ocení půdu bohatou na organickou hmotu. Na konci léta a začátkem podzimu má rostlina stále co dělat. Bulva postupně nabývá na objemu a sklizeň se obvykle nevyplatí uspěchat. Zdravé listy proto ponechte rostlině co nejdéle.
Tip: Jak vypěstovat velký celer a na co si dát pozor.
Foto: Pixabay
Co dělat s listy před sklizní
Ani před samotnou sklizní není nutné celer kompletně zbavit listů. Pokud jsou listy zdravé, mohou na rostlině zůstat. Odstraňte pouze ty, které jsou poškozené nebo vykazují známky chorob či škůdců. Celer bulvový tedy není potřeba k velké bulvě nutit drastickým řezem. Čím více zdravé listové plochy rostlina má, tím lépe může pokračovat ve fotosyntéze a vytvářet zásoby. Pokud jste dosud celer pravidelně zbavovali listů v domnění, že tím urychlíte růst bulvy, letos je můžete jednoduše nechat pracovat.
Zdroj: autorka
Náhledové foto a fotogalerie: Pixabay
