Nechte je na záhonu: Plodiny, které mohou v září výrazně zesílit

Září rozhodně neznamená konec pěstování. Některé plodiny mají právě v tomto období před sebou důležitou část růstu a byla by škoda sklízet je příliš brzy. Chladnější noci, méně ostré slunce a pravidelná podzimní vláha mohou vytvořit ideální podmínky pro další vývoj.

Mrkev může ještě výrazně zesílit

Pokud jsou kořeny stále menší, není nutné s jejich sklizní spěchat. Mrkev může v září dál dorůstat a při dostatku vláhy vytvářet silnější kořeny. Chladnější počasí navíc podporuje tvorbu cukrů, takže později sklizená mrkev může mít příjemně sladkou chuť. Se sklizní ale nečekejte až na období, kdy půda začne pravidelně promrzat.

Pastinák se vyplatí nechat v zemi

Pastinák je typickým příkladem zeleniny, které podzimní počasí svědčí. Kořeny mohou během září dále nabývat na objemu a první mírné mrazíky jim obvykle neublíží. Chlad navíc může zvýraznit jejich přirozeně nasládlou chuť. Pokud je půda dobře propustná, můžete sklizeň rozložit podle potřeby.

Červená řepa dosud nabírá na objemu

Také červená řepa může během září významně zesílit. Při sklizni příliš malých bulev se proto připravujete o část potenciální úrody. Důležité je udržovat půdu přiměřeně vlhkou a vyhnout se velkým výkyvům mezi suchem a přemokřením, které mohou vést k praskání.

Pórek má na podzim stále co dohánět

Pór patří k plodinám, které se na záhonu vyplatí ponechat co nejdéle. Během září může zesílit jeho stonek a při postupném přihrnování zeminy lze dosáhnout delší bílé části. Silnější odrůdy navíc zvládají chladné počasí velmi dobře, takže není nutné sklízet celou úrodu najednou.

Foto: Pixabay

Růžičková kapusta potřebuje čas

Růžičková kapusta může na začátku podzimu působit, že se nic zásadního neděje, ale právě během chladnější části sezony se její růžičky postupně zvětšují. Sklízet je můžete průběžně podle velikosti, obvykle od spodní části rostliny. Chladnější počasí navíc může zjemnit jejich chuť.

Tip: Růžičkovou kapustu můžete použít do zapečených brambor.

Nechte pracovat podzim

Září je u řady zelenin spíše obdobím dokončování než okamžité sklizně. Mrkev, pastinák, červená řepa, pór nebo růžičková kapusta mohou při vhodných podmínkách ještě výrazně přidat na velikosti. Předčasnou sklizní byste se zbytečně připravili o část úrody. Současně je ale důležité sledovat počasí. Jakmile se začnou blížit výraznější mrazy, dlouhodobě nepříznivé podmínky nebo přemokření půdy, může být vhodnější část úrody sklidit. Správné načasování je stejně důležité jako samotná péče.

Zdroj: autorka

Náhledové foto a fotogalerie: Pixabay