Domů Bazalka

Bazalka

Bazalka

Jak stříhat bazalku, abyste vždy sklidili množství chutných a šťavnatých lístků

Jana Šrámčíková 08. 08. 2022

Jak stříhat bazalku: Bazalka je velmi oblíbená bylinka. Její domovinou je Středomoří, kde se hojně používá do sladkých i slaných jídel. Její obliba ale roste i u nás a mnoho lidí ji pěstuje v květináčích nebo na zahrádkách. Je teplomilná,…

Balkón

Několik tipů ke zvelebení balkónu vašeho bytu

Radek Štěpán 13. 06. 2022

Uvažujete o nákupu bytu nebo jste si nějaký pořídili? Spíše půjdete do podnájmu? Ať už je vaše situace jakákoli, nejspíše budete nejprve přemýšlet o tom, jak si vybavit jeho interiér. Zapomínat byste ovšem neměli ani na venkovní části bytu. Konkrétně…

Bazalka

Zastřihování bazalky vám pomůže maximalizovat úrodu – vyplatí se vědět, jak na to!

Jana Hlaváčová 01. 09. 2021

Bazalka je velmi oblíbenou bylinkou, kterou není příliš velký problém pěstovat. Je typická svým aroma, které využijete zejména při dokončování jídel (vařením ztrácí své aroma). Hodí se zejména do studených pokrmů, jako jsou různé saláty. Skvělá je v kombinaci s rajčaty, mozarellou,…

Skořicová bazalka

Skořicová bazalka: Návod na její použití v kuchyni

Jana Hlaváčová 23. 02. 2021

Skořicová bazalka (Ocimum basilicum ‚Cinamonette‘) je speciálním druhem bazalky, která svou vůní připomíná skořici. Chceme-li si užít skvělou chuť bazalky, musíme jí zajistit správné kultivační podmínky, protože jen tak se bude dobře rozvíjet. Rostlina očekává teplé, chráněné a slunné místo…

Bazalka

Odpuzovač draků: Obvyklé i neobvyklé druhy bazalky

Jana Hlaváčová 17. 02. 2021

Bazalka pravděpodobně pochází z Indie. Během válečných výprav Alexandra Velikého se dostala do Řecka, odkud si našla cestu do dalších středomořských zemí. V současné době se pěstuje hlavně v teplých oblastech mírného podnebí a v subtropických zemích. V Evropě se bazalka…

Bylinky, které se nejlépe pěstují nejen v interiéru

Radek Štěpán 13. 02. 2021

Mít bylinky doma rozhodně stojí za to. Pro dlouhodobější pěstování se doporučuje dát je na záhon. Přesto je možné mít i v interiéru některé bylinky, které můžete pravidelně využívat při přípravě pokrmů. Takových pár lístků bazalky do salátu bezesporu stojí za…

Bazalka

Bazalka: pěstování i použití v kuchyni

Jana Hlaváčová 12. 02. 2021

Bazalka (Ocimum) je jednoletá rostlina, která patří do čeledi hluchavkovitých. Je to oblíbená rostlina i koření. Používá se však mnohem častěji – především jako léčivý, kosmetický a aromatický prostředek. Úspěšně ji lze pěstovat doma v květináči nebo bylinkové zahradě. Jedná se…

Bazalka v kuchyni i v koupelně

Jana Šrámčíková 25. 09. 2020

Mnoho z nás má tuto bylinku v kuchyni ve velké oblibě. Ceníme si zejména její jedinečné chuti a báječné vůně. Jen málo lidí však ví, že bazalka je také ideálním pomocníkem pro lékařské a kosmetické procedury. Už naše babičky ji…

Bazalka

Zatracovaná i milovaná bazalka – napříč kulturami i kuchyněmi

Jana Šrámčíková 15. 09. 2020

Bazalku si spojujeme zejména s italskou kuchyní, ale ve skutečnosti je hojně používána po celém světě, byť téměř do každého jídla ji přidávají snad jen ti Italové. Původně však pochází z Asie a na světě najdeme více než 150 druhů.

Voda s okurkou

Objevte kouzlo pití okurkové vody

Radek Štěpán 01. 07. 2020

Máte velkou žízeň a cítíte, že vaše tělo nezbytně potřebuje tekutiny. Dehydratace je v horkých dnech velkým nebezpečím. Tradičně se doporučuje pití obyčejné vody, nicméně dopřát si můžete i nejrůznější zlepšováky. Výbornou volbou je okurková voda. Ne, na mysli určitě nemáme…