Výsev špenátu v září: Proč může být podzimní úroda lepší než jarní

Proč je září vhodným měsícem pro výsev špenátu? Jde o to, že na jaře mohou rychle rostoucí teploty způsobit, že špenát brzy vybíhá do květu, podzimní počasí mu často vyhovuje mnohem více. Kratší dny a chladnější teploty podporují tvorbu listů a umožňují sklízet mladou, křehkou zeleninu ještě na podzim nebo po přezimování brzy na jaře.

Proč špenát na podzim často prospívá lépe

Špenát je plodina, která dobře snáší chlad. V září už nejsou půda ani vzduch rozpálené jako během léta, ale zemina bývá stále dostatečně prohřátá pro rychlé klíčení. Semena tak mohou během krátké doby vyklíčit a mladé rostliny mají před sebou příznivé podmínky pro růst. Další výhodou je kratší den. Špenát při dlouhém dni a vyšších teplotách snadněji vybíhá do květu. Podzimní výsev proto může vytvořit více listové hmoty a delší dobu zůstat v dobré sklizňové kondici.

Kdy špenát v září vysít

Ideální termín závisí na počasí a konkrétní odrůdě. V teplejších oblastech můžete vysévat i později, zatímco ve vyšších polohách je lepší neotálet. Semena vysévejte do dobře připravené půdy do mělkých řádků. Po výsevu záhon pravidelně zavlažujte, zejména pokud je září suché. Jakmile rostliny vzejdou, můžete je podle potřeby vyjednotit, aby měly dostatek prostoru.

Tip: Špenát lze pěstovat i v truhlíku, a to po celý rok. Podstata tkví ve výběru odrůdy.

Podzimní postupná sklizeň

Pokud rostliny dostatečně vyrostou ještě před příchodem zimy, můžete sklízet jednotlivé vnější listy. Není nutné vytrhávat celý špenát najednou. Postupná sklizeň umožní rostlinám dál dorůstat. Při příznivém počasí může špenát pokračovat v růstu až do pozdního podzimu. Některé rostliny lze také ponechat na záhonu přes zimu. Na jaře pak mohou nabídnout jednu z prvních čerstvých zelených sklizní.

Foto: Pixabay

Pozor na přemokření

Podzimní pěstování má ale i své riziko. Chladné a deštivé počasí může způsobit dlouhodobě mokrou půdu, ve které kořeny trpí. Špenátu proto vyhovuje půda, která je vlhká, ale dobře propustná. Záhon by měl být zároveň dostatečně světlý. I když špenát snese chlad, potřebuje pro tvorbu kvalitních listů dostatek světla.

Podzimní výsev špenátu se proto vyplatí nejen jako způsob, jak prodloužit sezonu, ale také jako prevence před předčasným vybíháním do květu. Pokud ho zasejete včas, můžete získat křehké listy na podzim a při vhodných podmínkách také velmi časnou jarní sklizeň.

Zdroj: autorka

Náhledové foto a fotogalerie: Pixabay