Tymián
Vaříme s oreganem: Dobromysl obecná (Origanum vulgare) je na našich zahrádkách velmi oblíbená rostlina z čeledi hluchavkovitých. Oregano můžeme používat v sezóně čerstvé, ale největší uplatnění má tato bylinka sušená. Čerstvé lístečky můžeme použít na dochucení letních zeleninových polévek, marinád…
Tymián obvykle pěstujeme, abychom si mohli užívat jeho aromatických listů. Někteří zahradníci vykvetení rostliny co nejvíce oddalují zaštipováním horní části bylinky, aby mohli listy používat co nejdéle. Pokud tymián vykvete, disponuje bílými nebo fialovými květy, které jsou velmi atraktivní. V tomto…