Domů recept

recept

Vařené brambory

Nebuďte v kuchyni během veder déle, než je nutno. Třeba vaření brambor zrychlí chytrý trik

Jana Šrámčíková 09. 08. 2025
Hranolky, jak na domácí Hranolky, tip, trik, recept

Křupavé domácí hranolky si zajistíte jednoduchým fíglem, stačí se inspirovat šéfkuchaři

Jana Šrámčíková 28. 07. 2025

Vše o marmeládě – jak na test tuhnutí a co dělat s tou příliš řídkou

Jana Šrámčíková 19. 07. 2025
nakládaná pikantní rajčata, pikantní rajčata, nakládaná rajčata, recept, rajčataSterilovaná rajčata, Sterilování rajčata, Sterilování, rajčata, zavařování

Plná palba chuti – nakládaná pikantní rajčata, po kterých se jen zapráší

Jana Šrámčíková 13. 07. 2025
Okurková polévka, recept, léto, okurky, zdraví

Dopřejte si právě teď okurkovou polévku, má blahodárný účinek na zažívání

Jana Šrámčíková 12. 07. 2025
Bramboráky

Bramboráky jinak: Zapomeňte na vejce a mouku. Křupavost a chuť jim dodá jiná ingredience

Jana Šrámčíková 29. 06. 2025
Tatranky, socialismus, legenda, jídlo, recept

Aby zase chutnaly jako za socíku: Legendární Tatranky zkuste připravit doma

Jana Šrámčíková 20. 03. 2025
Vývar, tip, trik, vaření, recept

Poklička na hrnci s vývarem? Pryč s ní, většinou tam nemá co dělat

Jana Šrámčíková 16. 03. 2025
máslo, jak nechat změknout máslo, rychlé změknutí másla, jak na měkké máslo, recept, vaření, trik

Jak na rychlé změknutí másla – obejdete se bez mikrovlnky, postačí vám trik s hrníčkem

Jana Šrámčíková 18. 01. 2025
kaštanový šampon recept, kaštanový šampon, recept, šampon, kaštany, bylinky

Domácí šampon z kaštanů zatočí s lupy i vypadáváním vlasů – postup je snadný a nic přírodnějšího prostě nenajdete

Jana Šrámčíková 23. 10. 2024
bedla, houby, recept z hub, recept, jak využít nohy z bedel, bedly, bedly recept

Nožičky z bedel v lese klidně nechte – udělám z nich takovou delikatesu, že se budete olizovat až za ušima

Jana Šrámčíková 17. 10. 2024
Citrony

Dostaňte z citronu maximum: Díky šikovnému triku vymačkáte 3krát více šťávy

Jana Šrámčíková 07. 10. 2024
Rajčatová polévka, Rajčatová polévka recept, recept, recepty z rajčat, rajčata

Zužitkujte přebytky rajčat. Tuhle báječnou polévku můžete zamrazit i zavařit

Jana Šrámčíková 14. 09. 2024
Majonéza

Konec letním nehodám: Majonéza z vařených vajec chutná skvěle a nemá žádná zdravotní rizika

Jana Šrámčíková 11. 08. 2024
Zdroj foto: Pixabay

Avokádo je právě teď v cenovém propadu – připravte si z něj báječné toasty

Jana Šrámčíková 29. 07. 2024
Chyby pří přípravě míchaných vajec, vejce, recept, technika, kurz

Míchaná vejce jsem celý život dělala špatně: na kurzu mi zatrhli vařečku a mou oblíbenou techniku rozklepávání

Jana Šrámčíková 29. 06. 2024
jak na Cordon Bleu, Cordon Bleu, Cordon Bleu recept, Cordon Bleu postup, recept

Jak na Cordon Bleu tak šťavnatý a chutný, že strčí do kapsy i pokrmy z luxusní restaurace

Jana Šrámčíková 28. 04. 2024
Zavařenina

S lovením skořápky pomůže voda a vyčpělé víno zachrání rozinky – triky do kuchyně, který by měl znát úplně každý

Jana Šrámčíková 02. 04. 2024

Vinná či nevinná klobása a jak na ni, aby nepraskla a jak od sebe v obchodech rozeznat tu, která vás na talíři nezklame

Jana Šrámčíková 22. 12. 2023
Vařené brambory

Uvařte brambory jako skutečný mistr – tady jsou ty nejlepší triky

Jana Šrámčíková 30. 11. 2023
Vaření brambor

Zlepšete chuť vařených brambor: ocet vytáhne škrobnatost, mléko zase dodá vláčnost

Jana Šrámčíková 13. 11. 2023
Jablečný ocet

Uskladnili jste na zimu hodně jablek? Ještě není pozdě přeměnit část z nich na báječný jablečný ocet

Jana Šrámčíková 03. 11. 2023

Cuketové špagety – uvařené jsou za chviličku a a zachutnají vám třeba se salsou

Jana Šrámčíková 17. 09. 2023

Studená jahodová polévka – jak na ni, aby byla opravdu báječná

Jana Šrámčíková 04. 08. 2023

Recepty z pampeliškových listů a postup na jejich vybělení. Budou křehčí a chutnější

Jana Šrámčíková 26. 05. 2023

Triky šéfkuchaře pro báječně vláčná a „šťavnatá“ míchaná vajíčka – pomohou i zdánlivé drobnosti

Jana Šrámčíková 12. 05. 2023

Kopřivové chipsy – udělejte si z nenáviděného plevelu zdravou pochoutku

Jana Šrámčíková 03. 05. 2023

Oblíbená směs koření Čtyři druhy pepřů: proč tak trochu klame názvem a proč není možné červený pepř z ní koupit samostatně?

Jana Šrámčíková 30. 04. 2023

Jamajský, dlouhý nebo třeba kubebový pepř. Které koupit a které raději ne?

Jana Šrámčíková 28. 04. 2023
Rýže

Vaření rýže (jak vařit různé druhy) 2. část – která rýže nikdy nelepí a kterou se vyplatí namáčet?

Jana Šrámčíková 26. 04. 2023

Jak využít vajíčka z koledy – zkuste z obyčejné nadílky uvařit neobyčejná „pštrosí“ vejce

Jana Šrámčíková 14. 04. 2023
Slupka z citronu

Citrusová kůra se může stát skvělým pomocníkem při péči o sazenice – pokud vám rostlinky stále odumírají a nic nefunguje, vyzkoušejte ji

Jana Šrámčíková 11. 04. 2023

Boží milosti – chutný zákusek se zajímavým ukotvením v české kultuře – proč se v každém kraji připravují při úplně jiné příležitosti?

Jana Šrámčíková 07. 04. 2023

Batáty je možné vypěstovat i na balkoně – nejdříve vás potěší svými dekorativními listy a později i jedlými hlízami

Jana Šrámčíková 01. 04. 2023
Batáty odrůdy

Jak využít batáty v kuchyni netradičně – můžete je třeba přidat do těsta nebo je využít jako zdravé zahušťovadlo

Jana Šrámčíková 31. 03. 2023

Vaření rýže (jak vařit různé druhy) 1. část – osvojte si triky zkušených šéfkuchařů

Jana Šrámčíková 20. 03. 2023

Které potraviny nikdy nepřipravovat v alobalu a proč: Ochraňte si zdraví jednou provždy

Jana Šrámčíková 08. 03. 2023
Fialová, černá i červená: 6 exotických druhů

Divoká rýže a její použití v kuchyni. Je to trochu složitější. ale výsledek stojí chuťově i nutričně za to

Jana Šrámčíková 28. 02. 2023

Holandskou omáčku snadno připravíte i v mixéru – jakmile to jednou vyzkoušíte, už to nikdy nebudete dělat jinak

Jana Šrámčíková 23. 02. 2023
masopustní šišky

Víkendové mlsání: Připravte si masopustní šišky podle prarodičů

Nikola Klementová 18. 02. 2023