Fotoreportáže a videa
Máte rádi houby? Aby ne, procházka lesem je naprosto skvělou záležitostí. Když se k tomu přidá ještě výsledek v podobě nasušených hub nebo zavařeniny či skvělého houbového pokrmu, není co řešit. U mnohých hub se některé postupu jejich zpracování nedoporučují. typické jsou…
Bedla vysoká se řadí mezi nejoblíbenější houby. Přehlédnout ji v lese je fakticky nemožné. Vždyť má třeň vysoký až 35 cm a klobouk bedly může mít průměr klidně i 25 cm. Pokud se v lese setkáte s těmito velkými deštníky, určitě budete mít…
Domácí švestková povidla rozhodně stojí za to. Rychle zapomeňte na ta, která se prodávají v mnohých supermarketech. Často jde spíše o jakousi směs plnou cukru a nejrůznějších zvýrazňovačů chuti. Často se setkáme s povidly, jež spíše než cokoli jiného připomínají aspik. A…
Zahradní sezona se pomalu přehoupla do své poslední fáze. Přesto se ještě setkáváme se sklizní mnohých plodin. Na zahradě jsou nyní třeba poslední rajčátka. Většinou jsou už rostliny zasažené plísní, nicméně sklízet se ještě dá, a to poměrně ve velkém.
Léto si letos dává na čas, nicméně teploty už se pomalu přehouply přes dvacítku a hodně prší. Pro koupání nic moc, ale houbaření si už můžeme užívat do sytosti. Do lesa už vyrazila spousta lidí. My jsme nezůstali pozadu a…
Nechcete chodit do supermarketu a raději se snažíte co nejdéle nenakupovat? Nebo se snažíte pracovat s domácími produkty? Ať už tak nebo onak, v každém případě se vyplatí řešit spousty věcí přímo doma. Typickým příkladem je i pečení chleba. Vždyť se stačí…
Chtěli byste mít doma krásný a hustý trávník, který bude dokonale střižený a v létě se po něm budete prohánět bosky? Aby ne! Který majitel rodinného domku by takové přání neměl? Práce na trávníku začíná správnou vertikutací. Právě tento proces povzbudit…
Pivní chléb: Zdroj obrázku vlastní archiv Radka Štěpána Stále platí stav nouze a do budoucna to nevypadá na jeho uvolnění. My bychom měli být určitě obezřetní a pohybovat se venku co možná nejméně. Problém by to být neměl. Jen je…
Milují vaše děti čerstvý hrášek, který si utrhnou přímo na záhonku? Aby ne! Většina z nich se už těší, až si budou loupat lusky a vytahovat sladké zelené kuličky. K tomu, aby si děti mohly na této dobrotě pochutnat, je zapotřebí zasít…
Jaro už je tady a teploty se postupně začínají šplhat na solidní hodnoty. I proto se vyplatí vyrazit na zahrádku a začít pracovat. My jsme se vydali řešit bylinkový záhon, který si naši péči stoprocentně zasloužil. Ostatně podle obrázků to…