Nebuďte v kuchyni během veder déle, než je nutno. Třeba vaření brambor zrychlí chytrý trik

Nebuďte v kuchyni během veder déle, než je nutno. Třeba vaření brambor zrychlí chytrý trik. Nevěříte? Pak vám prozradíme, že nepostradatelným pomocníkem nejen v kuchyni, ale i zbytku domácnosti je jedlá soda.

S její pomocí připravíte ty nejlahodnější pokrmy a uklidíte celou domácnost. Díky svým univerzálním účinkům se rozhodně vyplatí mít její zásoby vždy připravené po ruce. Velmi snadno vám pomůže také při vaření brambor. S touto netradiční surovinou budete mít za pár minut přílohu dokonale uvařenou a připravenou k servírování.

Jak uvařit brambory rychleji díky jedlé sodě

A jak na to? Jednoduše vhoďte do hrnce s bramborami jednu lžičku sody a počkejte si na výsledek. I když trochu více pění, doporučujeme lehce pomazat okraje hrnce tukem (nejlépe máslem, sádlem nebo olejem). Uvidíte, že brambory budou připravené mnohem dřív a bez jakékoliv nežádoucí pachuti.

Na co si dát při vaření brambor pozor

Přestože jejich příprava není žádná věda, měli byste dodržovat určitá pravidla. Nikdy nepoužívejte zelené části brambor, které obsahují toxické látky. Ty vám mohou způsobit nepříjemné zažívací potíže či jiné zdravotní problémy. Dále dejte pozor, abyste zeleninu v hrnci nepřesolili nebo nepřevařili a tím celou přílohu neznehodnotili.

Foto: Pixabay

Leštění všech skel i plastů

Ale pohrát si můžete i se samotnými bramborami. Věděli jste například, že bramborová šťáva dodá sklům krásný lesk. Pokud se vám nechce bramborová šťáva používat na celá okna, pak ji určitě můžete vyzkoušet na skla brýlí nebo okýnek u auta. Sklo jednoduše potřete šťávou z brambor a poté ho očistěte hadříkem. Uvidíte, že se bude jen blýskat. Tato metoda funguje i na průhledný plast u potápěčských nebo lyžařských brýlí. V případě čelních skel aut pak má i tu výhodu, že zabraňuje jejich rosení.

Brambory jako odstraňovač skvrn

Podařilo se vám rozlít trochu vína na sedačku či ubrus? Rozkrojte bramboru, přiložte ji na skvrnu a nechte několik minut působit. Šťáva z brambory si poradí s mnoha typy skvrn. Zachrání i obarvení rukou, pokud pracujete s červenou řepou, kurkumou nebo ořechy. Jednoduše si potřete obarvené ruce rozkrojenou bramborou. Barva se uvolní a pak si jen stačí ruce omýt mýdlem.

Zdroj: https://constantlycooking.com/2023/03/08/extra-crispy-roasted-potatoes/, https://www.foodbymaria.com/crispy-roasted-potatoes/

Náhledové foto: Pixabay