Domů Příprava pokrmů

Příprava pokrmů

Uzený sýr ve střevě

Punčocha versus papírové střevo. Udili jsme sýry

Radek Štěpán 01. 04. 2026
Pesto z medvědího česneku

Pesto z medvědího česneku: Jarní hit si už lze připravit

Radek Štěpán 01. 04. 2026
Květákové placičky s bramborovou kaší

Velikonoční dobrota: Pečené květákové placičky s bramborovou kaší

Radek Štěpán 26. 03. 2026
Domácí kuřecí vývar

Kuřecí vývar: Zapomeňte na bujón, jde to přírodně

Radek Štěpán 18. 03. 2026
Domácí grilované kuře

Domácí grilované kuřátko: Jarní parádu jsme si užili

Radek Štěpán 16. 03. 2026
Medvědí česnek

Medvědí česnek pěstujeme na zahradě. Stop drancování lesa

Radek Štěpán 14. 03. 2026
Divoká rýže

Divoká rýže. Rizoto z ní skvěle vypadá i chutná

Radek Štěpán 10. 03. 2026
Valašská kyselice s fazolemi

Valašská kyselice je skvělá. Připravili jsme ji vylepšenou

Radek Štěpán 02. 03. 2026
Kuřecí řízek v cornflakes

Jde to i zdravěji: Skvělý pečený kuřecí řízek v cornklakes

Radek Štěpán 01. 03. 2026
Boršč

Příprava tradičního boršče. Uvařili jsme skvělou delikatesu

Radek Štěpán 01. 03. 2026
Domácí nudle do polévky

Domácí nudle do polévky bez éček: Výroba je hračka

Radek Štěpán 28. 02. 2026
Salám

Češi a salámy: národ uzenářů, kutilů a poctivé chuti

Radek Štěpán 25. 02. 2026
Zapečené brambory

Rychlá kouzla v kuchyni: Připravili jsme zapečené brambory

Radek Štěpán 10. 02. 2026
Uzený sýr ve střevě

Zbyla jen tmavá hmota. Jak se vyvarovat chyb při uzení sýra

Radek Štěpán 10. 02. 2026
Příprava vývaru z kolen

Zima je ideální čas: Jak na skvělá vařená kolena v kotlíku

Radek Štěpán 07. 02. 2026
Uzené sýry

S tvarůžky, nivou nebo pepřem? Kouzlili jsme při uzení sýrů

Radek Štěpán 06. 02. 2026
Vejce vejce, vaření, trik, tip, kuchyně

Jak expresně oloupat vajíčka dle šéfkuchaře? Jednoduše

Radek Štěpán 06. 02. 2026
Grilování v zimě

Poznejte kouzlo zimního grilování. Jak se nenechat odradit mrazem

Radek Štěpán 05. 02. 2026
Květák a citron

Vaření květáku s citronem: Zdánlivý nesmysl dává smysl

Radek Štěpán 05. 02. 2026
Řízky

Lepší řízky? Den předem je naklepte a vložte do marinády

Radek Štěpán 02. 02. 2026
Domácí hranolky z trouby

Domácí hranolky bez smažení? Jde to, stačí obyčejný ocet

Radek Štěpán 27. 01. 2026
Příprava vývaru z kolen

Lednová síla: Vařili jsme domácí kotlíkový vývar z kolen

Radek Štěpán 25. 01. 2026
Domácí celozrnný chléb

Pekli jsme domácí celozrnný chléb: Výsledek byl skvostný

Radek Štěpán 24. 01. 2026
Zavařená červená řepa

Zavařování červené řepy: Zimní zábava se skvělým výsledkem

Radek Štěpán 21. 01. 2026
Halušky s brynzou2

Připravovali jsme halušky s brynzou. Recept je jednoduchý

Radek Štěpán 20. 01. 2026
Vakuované uzené maso v lednici

Vyudili jste? Jak uchovat uzené maso, aby vydrželo nejdéle

Radek Štěpán 17. 01. 2026
Vaření kukuřice

Vaření kukuřice: I předvařená je s těmito triky skvělá

Radek Štěpán 13. 01. 2026
Maso na uzení

Černé uhlí a ne maso? Vyvarujte se chyb při uzení masa

Radek Štěpán 12. 01. 2026
Sušená cizrna

Sušená cizrna. Připravili jsme skvělý přírodní snack

Radek Štěpán 11. 01. 2026
Hotové jerky z vepřové panenky

Ideální na lednový výlet: Připravovali jsme jerky z panenky

Radek Štěpán 10. 01. 2026
Klíček česneku

Zlo, nebo bonus? Někdo klíček v česneku jí, někdo ne

Radek Štěpán 06. 01. 2026
Kuřecí vývar

Vařili jsme jednoduchý kuřecí vývar. Chutnal dokonale

Radek Štěpán 05. 01. 2026
Čerstvě vyuzené domácí klobásy

Domácí uzení klobás se povedlo. Teplotu jsme pohlídali

Radek Štěpán 04. 01. 2026
Plnění klobás

Plnění klobás do střev: Pár dobrých rad se určitě hodí

Radek Štěpán 28. 12. 2025
Domácí fermentovaná zelenina

Domácí fermentování zeleniny: Hlavní je poměr soli a směsi

Radek Štěpán 26. 12. 2025
Umleté maso s kořením

Mletí masa na klobásy: Společenská událost mající pravidla

Radek Štěpán 23. 12. 2025
Vánoční cukroví

Pečení cukroví je jako pěstování plodin. Stačí nebýt líný

Radek Štěpán 18. 12. 2025
Vyuzené maso

Skvělé domácí uzené maso: Rozhoduje sůl, česnek a pravidla

Radek Štěpán 17. 12. 2025
Fermentovaná zelenina

Fermentovaná zelenina: Výroba vitamínové bomby trvá chvilku

Radek Štěpán 14. 12. 2025
Květák na mozeček

Rychlá delikatesa: Květák na mozeček s vařenými bramborami

Radek Štěpán 11. 12. 2025