Kysané zelí
Kysané zelí už bezesporu v mnohých domácnostech spokojeně zraje. Většina z nás už se dočkala i výsledku, kdy jsme mohli ochutnat vzorek. S jeho zráním ale pochopitelně také souvisí dostatečná péče o něj. Vždy fakticky neustále může dojít k jeho zkažení. Co…
Říjen se pomalu chýlí ke konci a už nyní se určitě vyplatí popřemýšlet o vitamínech, které budeme potřebovat v zimě. Jasně, samozřejmě uchováte jablka ve sklepě, případně kořenovou zeleninu, česnek a cibuli. Zapomenout nelze ani na zavařeniny, nicméně vitamínovým…
Stále ještě nemáte domácí kysané zelí? Pak nastal nejvyšší čas na jeho naložení. Mnohde ještě dokonce prodávají přímo krouhané zelí, nicméně není problém si doma nakrouhat vlastní. Výroba kysaného zelí je velmi jednoduchá. Stačí pouze dodržet několik důležitých pravidel a…
Na začátku celého procesu stojí správná příprava! A jak tedy skladovat zelí doma v zimě? Příprava na skladování, která je nezbytnou součástí celého procesu, se skládá z několika následujících kroků. Pro začátek si pamatujte, že pro dlouhodobé skladování jsou mnohem…
Čas nakládání zelí právě nastal a mít kysané zelí v zimě rozhodně stojí za to. V každém případě se vyplatí najít si správný recept na nakládání zelí, který pochopitelně nabízíme i na našem webunašem webu. Jinak je ale také…
A to poměrně velký. V nejhorším případě můžete celé kysané zelí vyhodit. To by byla opravdu velká škoda, jen považte, jak jste se nadřeli s jeho nakládáním. Nákup, šlapání a další záležitosti není třeba nijak zdlouhavě připomínat. Vyvarovat se takovéto nepříjemnosti přitom…
Zima se rázem blíží, a tak stojí za to dokonale se na ni připravit. Počítat je třeba s tím, že vám budou chybět potřebné vitamíny. Doplnit je pak zeleninou s chemickými koktejly ze supermarketů rozhodně není ideální. Právě proto se vyplatí vsadit…
Máte doma kysané zelí? Aby ne, vždyť se jedná o skvělý elixír vitamínů, jichž se nám přes zimu nějak nedostává. Když už si dáme ovoce a zeleninu ze supermarketů, často je v ní spíše chemie než nějaké vitamíny. Jestliže člověk na…
Tak co, už jste vyzkoušeli letošní kysané zelí? Možná ještě stále čekáte, aby se pořádně uleželo. My jsme nakládali na začátku října a nyní jsme vyzkoušeli. Bylo vynikající, což je do značné míry dáno i tím, že jsme se o…
Milujete kysané zelí? Aby ne! Tato skvělá pochoutka je přes zimu vynikajícím zdrojem vitamínů. Správná příprava tohoto elixíru ale také vyžaduje dodržení určitých postupů. Kysané zelí lze i pokazit, což by byla přinejmenším vzhledem k jeho ceně a času, který strávíte…