Domů Kysané zelí

Kysané zelí

Šlapání zelí

Návod na nakládané zelí. Připravte si kysané zelí teď, před Vánoci ho budete mít hotové

Radek Štěpán 29. 10. 2023

Milujete chuť kysaného zelí? Aby také ne, vždyť jde o skvělou pochoutku napěchovanou vitamíny. Pokud si koupíte kysané zelí někde v supermarketu, nejspíše narazíte na nevalnou chuť a další chemické přísady. Vyrobit si nakládané zelí doma není nijak složité.

Šlapání zelí

Chcete si připravit domácí kysané zelí? Není to nic složitého

Jana Hlaváčová 15. 10. 2023

Kysané zelí je vitamínovou bombou! V období, kdy je ovoce a zelenina drahá, se může hodit zdroj vitamínu C. Právě teď si můžete zelí pořídit za dobrou cenu a zpracovat si jej na vlastní produkty. Jedním z nejoblíbenějších je právě…

Šlapání zelí

Přichází čas nakládání zelí? Na kysané zelí se vyplatí ještě počkat

Radek Štěpán 19. 09. 2023

Dovedete si představit váš jídelníček bez takové zelné polévky nebo české klasiky, již představuje vepřo knedlo zelo? Asi stěží. Není se čemu divit, jelikož zelí je naprosto skvělou zeleninou, již stojí za to konzumovat. Vynikající volbu představuje především…

Kysané zelí

Vypařená voda v kysaném zelí jako začátek zkázy. Zakročit musíte včas

Radek Štěpán 09. 12. 2022

Kysané zelí už bezesporu v mnohých domácnostech spokojeně zraje. Většina z nás už se dočkala i výsledku, kdy jsme mohli ochutnat vzorek. S jeho zráním ale pochopitelně také souvisí dostatečná péče o něj. Vždy fakticky neustále může dojít k jeho zkažení. Co…

Šlapání zelí

Čas na kysané zelí: Recept a postup krok po kroku

Radek Štěpán 19. 10. 2022

Říjen se pomalu chýlí ke konci a už nyní se určitě vyplatí popřemýšlet o vitamínech, které budeme potřebovat v zimě. Jasně, samozřejmě uchováte jablka ve sklepě, případně kořenovou zeleninu, česnek a cibuli. Zapomenout nelze ani na zavařeniny, nicméně vitamínovým…

Šlapání zelí

Domácí kysané zelí: Recept je velmi jednoduchý

Radek Štěpán 24. 11. 2021

Stále ještě nemáte domácí kysané zelí? Pak nastal nejvyšší čas na jeho naložení. Mnohde ještě dokonce prodávají přímo krouhané zelí, nicméně není problém si doma nakrouhat vlastní. Výroba kysaného zelí je velmi jednoduchá. Stačí pouze dodržet několik důležitých pravidel a…

Jak uskladnit zelí na zimu, aby opravdu vydrželo až do jara – jde to i v domácích podmínkách

Jana Šrámčíková 06. 11. 2021

Na začátku celého procesu stojí správná příprava! A jak tedy skladovat zelí doma v zimě? Příprava na skladování, která je nezbytnou součástí celého procesu, se skládá z několika následujících kroků. Pro začátek si pamatujte, že pro dlouhodobé skladování jsou mnohem…

Mačkání kysaného zelí

Při nakládání zelí musí zůstat šťáva, určitě ji využijete

Radek Štěpán 03. 10. 2021

Čas nakládání zelí právě nastal a mít kysané zelí v zimě rozhodně stojí za to. V každém případě se vyplatí najít si správný recept na nakládání zelí, který pochopitelně nabízíme i na našem webunašem webu. Jinak je ale také…

Kysané zelí

Vypaří-li se voda v kysaném zelí, máte problém

Radek Štěpán 16. 12. 2020

A to poměrně velký. V nejhorším případě můžete celé kysané zelí vyhodit. To by byla opravdu velká škoda, jen považte, jak jste se nadřeli s jeho nakládáním. Nákup, šlapání a další záležitosti není třeba nijak zdlouhavě připomínat. Vyvarovat se takovéto nepříjemnosti přitom…

Šlapání zelí

Jednoduchý návod na nakládání zelí

Radek Štěpán 13. 10. 2020

Zima se rázem blíží, a tak stojí za to dokonale se na ni připravit. Počítat je třeba s tím, že vám budou chybět potřebné vitamíny. Doplnit je pak zeleninou s chemickými koktejly ze supermarketů rozhodně není ideální. Právě proto se vyplatí vsadit…