Rychlá kouzla v kuchyni: Připravili jsme zapečené brambory

Máte chuť na něco dobrého k jídlu? Samozřejmě, nechce se vám připravovat nějaký složitý pokrm, který by zabral spousty času. My jsme se pustili do zapečených brambor s uzeninou a rozhodně jsme nelitovali. Příprava tohoto jídla byla maximálně jednoduchá a rychlá. V následujících řádcích vám podrobněji popíšeme, co všechno jsme potřebovali a jak jsme postupovali.

Brambory a uzenina jako základ

Náš recept je opravdu originální, jelikož jsme brali ingredience z domu. Nakupovat jsme speciálně nebyli. Konkrétně jsme potřebovali:

• 5 středně velkých brambor,
• zhruba 8 kusu růžičkové kapusty,
• kousek tenkého cigára a 3 klobásy,
• 3 vejce,
• 1 cibuli,
• 150 g goudy,
• lžíce oleje,
• pepř a sůl.

Vcelku rychlý postup přípravy a pečení

Tak tím si můžete být jistí. Nejdříve jsme si nakrájeli cibuli na malé kousíčky a osmahli ji zprudka na troše oleje. Poté jsme přidali na kolečka nakrájenou uzeninu. Když jsme ji pořádně osmažili, přesypali jsme směs do větší mísy. Oškrábali jsme brambory a nakrájeli je na tenká kolečka. Následně jsme tato kolečka přidali k uzenině. Pak tam přišla ještě růžičková kapusta, tři vejce, sůl, pepř a nakonec nastrouhaný sýr. Vše jsme dokonale smíchali, vystlali pekáček pečicím papírem a směs na něj nandali. Poté už pekáček následoval do trouby. Pekli jsme na 1 hodinu a 10 minut v rámci programu 3D horký vzduch. 

Zapečené brambory s uzeninou: Foto Radek Štěpán

Dokonale zapečené brambory

Když jsme brambor vytáhli z trouby, pohled na ně byl skutečně skvostný. Nechali jsme je chvíli odležet a poté zakrojili a nachystali jednotlivé porce. Přesvědčit se můžete ostatně sami.

Zdroje info: Autor- vlastní recept

Zapečené brambory s uzeninou: Náhledové foto a fotogalerie Radek Štěpán