Cibule v akci trochu jinak: Hodí se skvěle na čištění grilu

Znáte to. Přijdete ke svému grilu s tím, že si připravíte nějaký steak nebo jinou dobrotu, a zjistíte, že jeho povrch není zrovna nejčistší. Nic, co by se mnohým z nás běžně nestávalo. Přesto to tak trochu zamrzí, jelikož se budete muset zase zdržovat s drhnutím. Zuhelnatělé a připálené zbytky jídla představují problém. Mnohdy se používají různé čističe na gril, které jsou samozřejmě plné nejrůznější chemie. Ideální je vsadit na jednoduchý trik s cibulí.  

Gril prvně rozpalte

Pro čištění grilu pomocí cibule je mnohem lepší, když ho nejprve rozpálíte. Studený gril by se vám nejspíše ani nepodařilo vyčistit tak, jak byste si to opravdu představovali. Tak jako tak je nezbytné před použitím cibule plochu grilu přejet nejprve kovovou škrabkou a také ocelovým kartáčem. Ty nejhrubější nečistoty zmizí a vy pak budete moci použít právě zmíněnou cibuli.

Nahrubo vyčištěná grilovací plocha pomocí ocelového kartáče: Foto Radek Štěpán

Jak na čistění grilu cibulí

Cibuli je zapotřebí nejprve příčně rozpůlit nožem i se slupkou. Vybrat byste měli středně velkou či větší cibuli. Malá by se vám špatně držela v ruce a při čištění grilu by zbytečně klouzala. Grilovací plochu potírejte až do té doby, než cibule pustí dostatek šťávy, která pak vytvoří mazlavou tekutinu. Tak je pak schopna pojmout ony nečistoty, jež ještě na grilu zbyly.

Čištění grilu cibulí: Foto Radek Štěpán 

Tekutinu už pak jen jednoduše odstraníte

Přesně tak. Použít můžete jak papírové role, tak třeba klasické kuchyňské houbičky. Ideální je gril ještě přejet právě houbičkou a pak použít papírové role. Po setření jimi. Bude pak gril naprosto čistý a také suchý. Samotná cibule už použitelná nebude, nicméně posloužila dostatečně, takže můžete být spokojení a začít grilovat. 

Zdroje info: Autor

Cibule po vyčištění grilu: Náhledové foto Radek Štěpán