Domů Skladování brambor

Skladování brambor

Hnijici brambora

Uskladněné brambory shnijí: Jak tento problém řešit

Jana Hlaváčová 17. 01. 2021

I když jsme udělali všechno proto, aby naše brambory vydrželi uskladněné co nejdéle, někdy se může stát, že se na nich plíseň nebo hniloba přece jen objeví. Z tohoto důvodu je vhodné pravidelně uskladněnou zeleninu i ovoce kontrolovat. Čím dříve se…

Brambory nové

Jak skladovat brambory

Jana Hlaváčová 06. 09. 2020

Pokud máte správně připravený sklep na skladování ovoce a zeleniny, pak to nejhorší už máte za sebou. Samotné skladování brambor není až tak náročné, pokud dodržíte několik základních podmínek. Vzhledem k tomu, že brambory při uskladňování pouští vlhkost, je potřeba sklep…

Klíčící brambor

Otazníky okolo konzumace naklíčených brambor

Radek Štěpán 14. 02. 2020

Můžeme jíst bez skrupulí a nějakých velkých obav naklíčené brambory? Otázka, která vyvstává mnohým z nás. Odpověď je většinou kladná. Samozřejmě se k ní postupně propracujeme v následujících řádcích, kdy se budeme bramborám jako takovým věnovat poněkud blíže. Podíváme se mimo jiné také…

Brambory

Jak na prodloužení trvanlivosti brambor

Radek Štěpán 29. 12. 2019

Jaká je nejpoužívanější zelenina současnosti? V mnohých zemích se jedná o brambory. Nijak nekvapivá zpráva. U nás patří brambory mezi nejoblíbenější přílohy. Dopřát si je lze ostatně v mnoha různých podobách. Tradičně se podávají vařené, nicméně vynikající jsou i hranolky, kaše, šťouchané…