Březen je ideální čas pro pěstování salátů. Pozor na chyby

Venku už je opravdu krásně teplo a zahrada přímo láká k výsevu nebo výsadbě nějaké plodiny. Výbornou volbu představují zejména saláty a listová zelenina. Právě tyto plodiny se vyznačují poměrně rychlým klíčením i růstem. Bez větších problémů také snesou chlad. U listové zeleniny ale platí také určitá pravidla spjatá s jejím pěstováním. Buď roste plynule a výsledky jdou rychle vidět, nebo se trápí a rychle zachází. My se na březnové pěstování salátů podíváme podrobněji.

Jaké druhy salátu je ideální v březnu vysít?

Březnový výsev je optimální pro druhy salátu, které klíčí při poměrně nízkých teplotách. Nevyžadují vyhřátou zeminu podobně, jako je tomu v případě mnohých jiných plodin. Mezi nejznámější a z hlediska pěstování nejspolehlivější saláty se řadí:

• salát hlávkový (rané odrůdy),
• salát listový a salát k řezu,
• rukola,
• špenát,
• polníček,
• asijské listové zeleniny (mizuna, pak choi k řezu, tatsoi).

V případě dostatku prostoru a rovnoměrné vláhy zvládnou tyto saláty bez problémů i chladnější noc a relativně kratší dny.

Rukola: Foto Pixabay

Kde vysévat saláty?

Ven přímo na záhon, nebo pod kryt, tedy do skleníku či fóliovníku? Možnosti jsou tedy prakticky dvě. Pokud nehrozí dlouhodobější mrazy, půda je vlhká, ale ne rozbahněná, není problém vysít saláty ven. Porostou přirozeně, eliminujeme riziko vybíhání a budou mít také lepší chuť. Skleník, fóliovník či pařeniště jsou ideální pro rychlejší sklizeň. Musíme mít ale možnost pravidelně větrat. Při velkém teple rostliny pod krytem často vybíhají do výšky a při větším vlhku zahnívají.

Salát: Foto Pixabay

Jak správně vysévat? Pravidla jsou důležitá

Důležité je vysévat salát řídce. Hloubka výsevu by se měla pohybovat mezi 0,5 až 1 cm. Semena se pouze lehce zasypou zeminou a jemně přitlačí. Hustý výsev by napomohl k tomu, že se některé rostlinky začnou vytahovat. Hustý výsev patří mezi tradiční chyby.

Pozor na správnou zálivku 

Ani málo, ale ani moc. Pokud bude půda moc suchá, salát zhořkne. Naopak přemokření povede logicky k jeho hnilobě. Zalévat by se mělo jemně a pravidelně.

Tip: Víte, jak dlouho vydrží salát v lednici?  Při správném skladování klidně i 10 dní.

FAQ – Nejčastější otázky týkající se březnového výsevu salátu

Jaké saláty jsou ideální pro březnový výsev?

Hlávkový, listový, rukola, špenát či polníček.

Kde vysévat salát?

Ven, nebo do krytých míst.

Jak hluboko vysévat salát?

Zhruba 0,5 až 1 cm.

Zdroje info: Autor, Meta 

Salát: Náhledové foto a fotogalerie Pixabay