Radek Štěpán

Šípky

Multifunkční využití šípků majících blahodárné účinky

Nejvyšší čas vyrazit na šípky. Ne, určitě je nemusíte sbírat pouze svým dětem, které je následně přinesou do školy. Zásobit na zimu…

Ryzce na másle

Skvělé ryzce na másle a kmínu jako dokonalá podzimní delikatesa

Podzim plný nádherně zabarvených stromů a příjemná sklizeň posledních plodů zahrady. Přesně takové si toto roční období představujeme všichni. Patří k němu ale…

Brambory

Tipy na uskladnění brambor, aby vydržely až to jara

Podzim je tady a zima se už kvapem blíží. Máte zásoby brambor? Že si je neděláte a raději nakupujete v supermarketech? Škoda. Mít…

Nejznámější domácí postřiky na plevel

Zbavit se plevele představuje často neskutečnou dřinu. Hluboké kořeny, nedostupnost, případně přítomnost dalších užitečných rostlin činí z plevele často až nezdolného nepřítele. Zlikvidovat…

Habanero Chocolate

Sklizeň čokolády, po které nepřiberete

Podzim se chýlí ke svému konci a na zahradě zůstávají skutečné skvosty. Jedním z nich je bezesporu i paprička Habanero Chocolate. My aktuálně…

Drátovec: Jak zničit zabijáka brambor

Měli jste letos solidní úrodu brambor? Pokud ano nezbude než závidět. Teď jde ještě o to, aby byly brambory opravdu kvalitní a…

Muchomůrka červená

Jednoduché domácí mazání na klouby z muchomůrky červené

Muchomůrka červená patří mezi nejznámější houby, s nimiž se můžete v lese potkat. Ostatně už v mnohých dětských knížkách vidíte tyto červené houby s bílými puntíky…

Šlapání zelí

Čas šlapání zelí: Vyvarujte se těchto zbytečných chyb

Milujete kysané zelí? Aby ne! Tato skvělá pochoutka je přes zimu vynikajícím zdrojem vitamínů. Správná příprava tohoto elixíru ale také vyžaduje dodržení…

Třeň bedly

Nesprávným sběrem bedel se už tradičně likviduje podhoubí

Už od nepaměti se traduje, že houba se musí při sběru velmi jemně vykroutit ze země. Pro opravdové houbaře se jedná o…

Hřib dubový

Dají se jíst červivé houby? Každý s nimi nakládá jinak

Houbová sezona aktuálně kulminuje a zřejmě ještě nějaký ten týden budou mít houbaři žně. Najít se dá prakticky všechno, nicméně mnohé plodnice…