Radek Štěpán

Pivo

Svrchně, nebo spodně kvašené pivo? Rozdíly jsou jednoznačné

Že je léto v plném proudu, jsme si všimli snad je tak, že mnozí lidé jedou na dovolenou. Teploty jsou stále poměrně nízké…

Liška obecná

Liška obecná: Houbový poklad vstanuvší z popela

Prochází se lesem a nejednou vás doslov praští do očí žluté kolo menších hub? Pokud ano a jste alespoň trochu znalí, pocítíte…

Zavařování okurek

Jednoduchý návod na zavařování okurek

Okurky nakladačky už na zahradě pomalu zrají, a tak je zapotřebí vyrazit na sběr a dát se do zavařování. Pro mnohé z nás…

Hniloba cuket

Hniloba cuket: Do jisté míry přirozená věc

Už máte ve vaší zeleninové zahrádce cukety? Pokud ano, tak jistě víte, že některé plody hnijí. Vše začíná od špičky a následně…

Klíště

Dokáže až dvěstěkrát zvětšit svůj objem: Fakta a mýty a klíšťatech

Když se dnes projdeme loukou, sadem nebo parkem, kde je vyšší tráva, můžeme si být jistí, že nachytáme spousty klíšťat. O jejich…

Plíseň okurková

Plíseň okurková vám nemusí zničit úrodu

Okurky z vlastní zahrady jsou naprosto jedinečné a chuťově strčí do kapsy všechny jiné. Tato skutečnost je jednoznačná. Vypěstovat krásné velké okurky ale…

Přesazení levandule

Jak na jednoduché množení levandule během léta

Milujete tradiční vůni levandule? Aby ne, tato krásná květina se řadí mezi jakési stálice, které najdeme na spoustě zahrad. Levandule lékařská označovaná…

Hovězí guláš

Jednoduchý hovězí guláš: Žádný problém i pro začátečníka

Uvažujete o nějakém tom oživení jídelníčku, nebojíte se nějakého toho tuku a chtěli byste si pochutnat na české klasice? Pak rozhodně vsaďte…

Čim, Čára a zahrada

Čim, Čára a zahrada: Když se děti hravou formou dozví něco o zahradě

Máte své děti za sebou, když se kopete v zemině? Nejspíše ne, v lepším případě si hledí svých kamarádů. V tom horším se věnují svému…

Plíseň rajčat

Plíseň rajčat útočí: Prevence jako základ

Těšíte se na rajčátka z vlastní zahrady a při pohledu na jednotlivé rostliny se vám chce spíše plakat? Hnědé skvrny na samotných rostlinách,…