Pórek v záhonu: Nechat, sklidit, nebo přestěhovat?

Pokud máte na zahradě stále ještě zelené listy svého pórku, nemusíte si plánovat jeho okamžitou sklizeň. Pórek je totiž poměrně otužilý a chladnější počasí zvládá mnohem lépe než řada jiných druhů zeleniny. Co tedy s ním? Rozhodněte se podle toho, jak je pórek veliký, v jakém stavu se nachází a jaké počasí očekáváte. Pokud máte zdravé rostliny a půda není podmáčená, můžete pórek klidně nechat ještě tak, jak je.

Pórek nemusíte sklidit celý najednou

Pokud si chcete dopřávat čerstvý pórek i během podzimu a mírné zimy, nemusíte s jeho sklizní spěchat. Zdravé rostliny mohou zůstat v záhonu a vy si z nich budete postupně odebírat tolik, kolik právě potřebujete do polévky, pomazánky nebo slaného koláče. Důležité je, aby půda zůstávala dostatečně propustná a rostliny nestály ve vodě. Nezkazte si jednu z největších výhod pórku, a to jeho postupné sklízení. Jen nezapomeňte, že dlouhodobé silné mrazy mohou poškodit i tuto odolnou zeleninu, zvlášť pokud půda hluboce promrzne. Proto sledujte předpověď počasí a zasáhněte dříve, než zahradu zasype sníh.

Tip: Jak prodloužit dobu sklizně u pórku?

Pozor na silné mrazy

Pokud slyšíte, že v předpovědi počasí hlásí silné mrazy, zajistěte svůj pórkový záhon vrstvou suchého listí, slámy nebo jiného vhodného mulče. Tak zmírníte prudké výkyvy teplot a usnadníte si pozdější sklizeň. Jestliže však máte na záhonu vzrostlé rostliny, které už dosáhly požadované velikosti, můžete je sklidit také najednou. Pórek opatrně podeberte rycími vidlemi, abyste zbytečně nepoškodili jeho dlouhé kořeny a bílou část stonku. Nevytrhávejte ho násilím, protože byste ho mohli přetrhnout.

Kdy se dá přesadit pórek

Když máte v záhonu příliš hustý porost, nebo potřebujete místo pro zimní česnek či jinou zeleninu, pak můžete pórek přemístit. Taktéž to můžete udělat, když se vám uvolnilo místo ve skleníku, kam chcete pórek pro jistotu přenést. Úspěšní budete pouze se zdravými rostlinami, které nejsou příliš mohutné a nemají poškozené kořeny. Vyberte jim slunné stanoviště s kyprou, živnou a dobře propustnou půdou. Při přesazování se snažte vyjmout každou rostlinu s co největším kořenovým balem a nenechávejte kořeny dlouho osychat. Do nové jamky ji usaďte přibližně do stejné hloubky, v jaké rostla předtím, a důkladně zalijte. Počítejte ovšem s tím, že přesazování na sklonku podzimu není bez rizika.

Zdroje info: Autorka- pěstitelka

Náhledové foto: Pixabay