Batáty
Víkend je tady a s ním i vaření oběda. Někdy je to otrava a nejhorší bývá rozhodování, co si vlastně připravíme. Já jsem chtěl nějakou rychlovku, která není nijak složitá. Navíc jsem se rozhodl využít různých dobrot, které připravila…
Batáty je možné vypěstovat i na balkoně: Pěstování batátů v květináči je snadné a může být velmi uspokojivé, pokud dodržíte několik základních kroků. Vyberte si dostatečně velký květináč s dostatečnou hloubkou. Batáty potřebují pro růst dostatečný prostor, takže vyberte květináč…
Jak využít batáty v kuchyni netradičně: Batáty neboli sladké brambory mají v kuchyni mnohostranné využití. Nejsou to brambory, zato jsou energeticky vydatnější a nutričně hodnotnější. Obsahují více cukrů než brambory a chuťově jsou tedy spíše podobné dýni. Oranžové batáty jsou…
Milujete brambory na všechny způsoby, ale už si říkáte, že byste jídelníček trochu oživili? Jasně, proč ne? Vždyť k dispozici jsou také batáty, jež to dokážou naprosto skvěle. Takové batátové hranolky, batátové pyré nebo batátová polévka rozhodně stojí za…
Pro uvaření batátů bývá obvykle potřeba něco okolo 10 až 15 minut. Měly by mít konzistenci povařené mrkve. Batáty jsou ovšem velmi chutnou součástí jídelníčku a rozhodně je lze upravovat více způsoby. Vařené batáty s bylinkami Ovšem pozor, pokud má…
Batáty jsou jedním z nejlepších zdrojů sacharidů. Tato plodina roste za teplého počasí po celém světě, od tropických oblastí po mírné podnebí. Plody mají oranžovou barvu a jsou plné vitamínů. Každý plod je bohatý na vitamíny A a C, spolu s…
Považujete batáty za určitý typ brambor, které jsou jen poněkud sladší? Ostatně už anglický název sweet potatotes jednoznačně poukazuje na to, že s bramborami asi budou mít něco společného. Bátaty jsou také kořenové hlízy podobně jako brambory, nicméně jedná se o…
Batáty se v poslední době stále více dostávají na náš jídelníček a není se prakticky čemu divit. Připravovat je lze hned na několik způsobů. V současné době je nezbytné tyto plody povijnice batátové nakupovat, nicméně v létě si je můžete vypěstovat i na…
Znáte batáty? S největší pravděpodobností ano, a to jako sladké brambory pocházející z oblastí Jižní Ameriky. Batáty určitě patří mezi potraviny, které jak svou skvělou chutí, tak i obsahem tělu prospěšných látek stojí za to mít čas od času na…
Batáty si v poslední době našly svou cestu i na jídelníček Čechů. Není se čemu až tak divit, jelikož se jedná o lahodnou plodinu velmi podobnou našim bramborám. V jejich konzumaci jsme ostatně mistři. Sladké brambory, jak jsou batáty také…