Proč jíst ovesné vločky? Mluvit jen o vláknině je plýtvání jejich potenciálem

Proč jíst ovesné vločky? Mluvit jen o vláknině je plýtvání jejich potenciálem. Mají totiž velmi pozitivní účinek třeba při boji se ztuhlostí kloubů.

Ztuhlost kloubů často nastává po ránu kvůli sníženému množství tekutin během spánku, což ztěžuje pohyb. Může být mírná a krátkodobá, například po delším sezení, ale někdy je vážnější a doprovázená bolestí a zánětem, které ovlivňují pohyb. Ne vždy je způsobena věkem – mohou ji vyvolat onemocnění jako třeba artritida, lupus nebo třeba burzitida. Kromě toho na ni mají vliv i životní styl, strava a hmotnost.

1. Obsah magnesia

Ovesné vločky jsou také dobrým zdrojem magnesia (hořčíku), minerálu, který je klíčový pro zdraví kostí a svalů. Hořčík podporuje vstřebávání vápníku a pomáhá regulovat svalovou kontrakci a nervovou funkci. Jeho nedostatek může vést k křečím a ztuhlosti svalů, což může zhoršit bolest kloubů. A právě konzumace ovesných vloček této nepříjemnosti brání.

Foto: Pixabay

2. Zdroj komplexních sacharidů

Komplexní sacharidy obsažené v ovesných vločkách poskytují tělu stabilní a dlouhotrvající energii, která je důležitá pro udržení fyzické aktivity. A právě ta je klíčová pro udržení pohyblivosti kloubů a také pro prevenci jejich ztuhlosti. Konzumace ovesných vloček jako součást zdravé snídaně může poskytnout dostatek energie pro cvičení, které může pomoci zlepšit zdraví vašeho kloubního aparátu.

3. Podpora produkce kolagenu

Ovesné vločky obsahují aminokyseliny, které podporují tvorbu kolagenu, bílkoviny, která je nezbytná pro zdraví kloubní chrupavky. Kolagen tak pomáhá udržovat klouby pružné a chráněné před poškozením. Dostatečná konzumace potravin podporujících jeho tvorbu může pomoci snížit riziko opotřebení chrupavky a bolesti kloubů spojené s věkem.

Zdroje: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18461339/, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6126071/, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8429797/, https://www.mdpi.com/2304-8158/10/11/2591, https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2405844020311488

Náhledové foto: Pixabay