Palačinky bez hromady špinavého nádobí? Jde to! S PET lahví jich bleskově vykouzlíte celou hromadu

Palačinky jsou klasika, kterou si doma rádi dopřejeme k snídani, obědu i večeři. Jenže kdo je doma připravuje, ví, že to není jen tak. Po téhle dobrotě vám totiž často jako bonus zůstane i dřez plný špinavého nádobí, do kterého se samozřejmě po jídle nikomu nechce. Misky, metly, naběračky a talíře tu tak jednoduše leží do dalšího dne. Mezitím zaschnou a následné mytí je peklo.

Naštěstí existuje jednoduchý trik, jak si palačinky udělat bez toho, abyste po stání u pánvičky ještě strávili půl dne u dřezu.

Kouzlo spočívá v obyčejné PET láhvi

Základem je klasický recept (pokud tedy nemáte vlastní osvědčené těsto na palačinky) – bude vám stačit sklenice hladké mouky, lžíce cukru, špetka soli, dvě lžíce oleje a sklenice mléka. Kdo má rád nadýchanější palačinky, může přidat i trochu prášku do pečiva, ale není to nutnost. A teď přichází fígl, který vám zachrání kuchyni. A to doslova – všechny suroviny jednoduše nasypte a nalijte do čisté PET láhve od minerálky. Ideální je začít tekutými přísadami a použít trychtýř, aby kuchyně nevypadala jako po sněhové bouři z mouky. Pokud byste začali naopak, mohla by se část mouky usadit dole a nešla by rozmíchat.

Foto: Pixabay

Jakmile budou všechny ingredience uvnitř, láhev zavřete a pořádně ji protřepejte. Budete překvapeni, protože za pár vteřin budete mít hladké, kompaktní těsto, a to bez jediné misky či šlehače. Tím ale celý fígl ještě nekončí.

Smažení bez kapky nepořádku

Teď už jen rozehřejte pánev a těsto lijte přímo z láhve. Díky úzkému hrdlu snadno odhadnete množství a na lince nezůstane ani kapka. Pokud však chcete mít palačinky opravdu tenké, pak ve vršku lahve udělejte malý otvor – třeba silnějším hřebíkem – a těsto lijte tím. A pokud chcete, můžete si těsto v láhvi připravit předem, uložit ho do lednice a sáhnout po něm klidně i za dva dny. Uvidíte, že tak bleskovou večeři jste ještě nikdy nepřipravili.

Zdroje: https://www.simplyrecipes.com/recipes/how_to_make_pancake_batter/
https://www.foodnetwork.com/recipes/articles/50-pancake-recipes
https://www.bonappetit.com/story/pancake-batter-tips
https://www.tasteofhome.com/article/how-to-make-pancakes/
https://www.delish.com/cooking/recipe-ideas/a19665918/how-to-make-pancakes/

Náhledové foto: Pixabay