Jak na čištění fritovacího hrnce. Stačí pár triků
Stará fritéza se bude lesknout jako nová a bez námahy. Střídání octa s jarem udolá i tu nejhorší mastnotu. Čištění fritovacího hrnce patří mezi nejméně oblíbené kuchyňské práce. Mastnota a zápach starého oleje se totiž odstraňují jen těžko. Přitom často stačí obyčejný ocet a pár jednoduchých kroků, díky kterým bude friťák opět čistý a bez nepříjemných pachů.
Fritovací hrnec vždy čistíme až ve chvíli, kdy je olej zcela vychladlý. Zdá se to jako samozřejmost, ale mnozí nevidí překážku ani ve vlažném oleji. Ten však mívá v některých případech tendenci ulpívat na površích více, vychladnutí fritovacího hrnce alespoň přes noc je tedy nutností.
Čištění fritovacího hrnce octem
Všechen olej z útrob vylijte a hrnec nechte dobře okapat. Usnadníte si tak následující kroky. Vnitřek nádoby je totiž nejlepší vytřít papírovými utěrkami. A čím lépe necháte olej odtéct, tím méně jich budete potřebovat. Výhodou tohoto postupu je, že utěrky do sebe nasají olej i s nečistotami. Pokud byste však přece jen narazili na nějaké obzvláště úporné, odstraňte je plastovou škrabkou nebo koncem vařečky (vnitřek hrnce se nikdy nesmí poškrábat).
Foto: Pixabay
Jakmile máte hotovo, zbývá se pustit do odstranění těch nejúpornějších usazenin – a také zápachu. Na vše vám postačí octová voda (jeden šálek octa rozmíchejte v jednom litru vody). Nakonec hrnec dobře vysušte a máte hotovo – tedy alespoň co se týče vnitřní části.
Mohlo by vás zajímat: I v zimě vám může zahrada krásně rozkvést. A některé kousky vám bez potíží vydrží i ve váze.
Jak vyčistit friťák zvenčí
I na vnější straně tohoto kuchyňského pomocníka však ulpívají nečistoty. Na ty vám pomůže obyčejný prostředek na mytí nádobí. Do původního lesku pak celý fritovací hrnec vrátí opět octová voda. A stejným způsobem nezapomeňte omýt i víko nádoby a koš (ten lze leckdy vložit i do myčky). Olej také nikdy nevylévejte do odpadu, raději ho přeceďte do lahve a vhoďte do příslušné nádoby nebo alespoň do směsného odpadu.
FAQ – Nejčastější otázky týkající se čistění fritovacího hrnce
Jaké je nebezpečí čištění fritovacího hrnce?
Musí být vždy dokonale vychladlý.
Jak čistit vnitřek fritovacího hrnce?
Výborné jsou papírové utěrky.
Jak vyčistit fritovací hrnec zvenčí?
Výborné jsou prostředky na mytí nádobí.
Zdroje info: Autorka- vlastní zkušenosti
Náhledové foto: Pixabay
Už odmalička o mně říkali, že mám zelené prsty. A protože pod nimi stále něco roste, nemůžu si všechny ty zajímavosti a dobré tipy nechat jen tak pro sebe :)
