Jana Šrámčíková
Levandulový sirup – osvědčený recept pro výrobu. Zapomeňte na stonky a připravte si plátýnko. Levandule je bylinka oplývající nádhernou fialovou barvou a omamnou vůní, ale také léčivými účinky na mnoho neduhů. Proto se odnepaměti hojně pěstuje. Obrazy s polem rozkvetlé…
Kdy a jak správně sklízet mrkev, aby vydržela co nejdéle – vyhněte se také časté chybě. Mrkev se svou zářivou barvou a zemitou sladkostí je základem kuchyně i zahrady. Cesta od semínka ke sklizni však vyžaduje péči a trpělivost. A…
Když zelená rajčata nechtějí dozrát: Pomůže osvědčené lidové hnojivo a další triky. Pomalé dozrávání rajčat může být pro mnoho začínajících zahrádkářů frustrujícím a matoucím problémem. Jak dny ubíhají, netrpělivě očekávaný pohled na zářivě červená rajčata na keřích totiž zůstává zdánlivě…
Černé květiny – které druhy jsou nejhezčí: Černé květy se v přírodě vyskytují zřídka, ale když se tak stane, jsou opravdovou podívanou. Při pohledu zblízka je jasné, že jejich okvětní lístky jsou ve skutečnosti velmi tmavé odstíny červené nebo fialové.
Cuketová sezóna je v plném proudu a nepěstujete-li je zrovna sami, určitě vám je dávají všichni okolo. A když ne, jsou jich plné obchody i trhy. Cukety se grilují, zapékají, strouhají na zelí nebo se z nich připravuje polévka. A…
Když máte lednici plnou cuket, ať už z vlastní zahrádky nebo darovaných, každý recept se hodí. Pokud jste ji ještě nezkoušeli plněnou, přinášíme pár tipů. Aby byla cuketa opravdu lahodná, plňte jen ty mladé, středně vzrostlé, tak do 25 cm…
Využití síly kvasinek a mléka: přírodní řešení plísně u rajčat a okurek. I malá investice vám zachrání úrodu na dlouhé týdny. Mezi časté problémy, se kterými se zahrádkáři potýkají, patří napadení plodin, jako jsou rajčata a okurky, plísněmi. V boji…
Jak uskladnit česnek skoro navěky – předkové používali pytlík se speciální solnou úpravou – vyzkoušejte to také. Česnek se svou ostrou a aromatickou chutí je kulinářským klenotem, který se používá v různých kuchyních po celém světě. Klíčem k zachování čerstvosti…
Poslední záchrana pro okurky – ty s listy k životu probere jedlá soda. Budou plodit až do podzimu. Úspěšné pěstování zdravých okurek vyžaduje rovnováhu základních živin, přičemž základními složkami jsou dusík, fosfor a draslík. Tyto prvky jsou zodpovědné za vývoj…
Proč lopatkovec nekvete, i když mu dáváte vše potřebné – přílišná péče někdy může být na škodu. Lopatkovce jsou půvabné a teplomilné rostliny, které mohou zkrášlit každý dům. Díky svým zářivým listům a jemným květům jsou pro milovníky pokojových rostlin…