Domů Brusinky

Brusinky

Brusinky nejsou vhodné jen na potíže močové soustavy, umí toho mnohem víc

Jana Šrámčíková 17. 08. 2021

V přírodě by nás zaujal především pohled na jejich pestře vybarvené plody. Ovšem jakmile bychom ochutnali, zkřivila by se nám ústa. Brusinky jsou totiž značně kyselé. A právě tato kyselost společně s dalšími faktory způsobuje, že mají na náš organismus tak nezanedbatelný…

Americké brusinky

Cranberries v obchodech: Čerstvé jsou nic moc

Radek Štěpán 21. 12. 2020

Možná jste se už v obchodech setkali s americkými brusinkami. Cranberries jsou skutečně v nabídce mnohých supermarketů. Sáhnout po nich se vyplatí, nicméně zřejmě jen ze zdravotního hlediska. Tedy pokud nemáte nějaký zaručený recept, jak je chutně připravit. Čerstvé plody jsou hodně kyselé…

Brusinky

Jak co nejlépe zmrazit brusinky

Jana Hlaváčová 16. 09. 2020

Zmrazování je jen jeden z mnoha způsobů, jak prodloužit životnost těchto plodů. Díky mrazení zachováte skvělou ovocnou chuť brusinek a současně také jasnou barvu ovoce. Proto si budete moci užívat tohoto ovoce kdykoli budete mít chuť, v zimě, na jaře, v létě i…

Brusinky

Sušení brusinek: jak usušit brusinky v troubě

Jana Hlaváčová 13. 09. 2020

Sušené brusinky jsou skvělé, protože vydrží a můžete je použít kdykoli v průběhu roku. Můžete si je užít jen tak nebo třeba v salátech, přidat si je do jogurtu nebo ranního müsli nebo je použít při pečení sladkého pečiva (jsou skvělé do…

Brusinky

Úroda brusinek: připravte si skvělou kořeněnou omáčku

Jana Hlaváčová 11. 09. 2020

Přemýšlíte nad tím, jak zužitkovat svou úrodu brusinek? Zkuste se inspirovat v zahraničí. V Americe se na Den Díkuvzdání každoročně připravuje brusinková omáčka. Američané si tento svátek bez ní nedokážou představit. A když ji ochutnáte, uvidíte, že si získá i váš obdiv.

Brusinky sušené

Jak usušit brusinky v sušičce na ovoce

Jana Hlaváčová 02. 09. 2020

Sušené brusinky si můžete snadno vyrobit doma, pokud máte sušičku na ovoce. Můžete navíc kontrolovat množství cukru, které do brusinek při sušení přidáte (nemusíte přidávat žádný cukr, pak je ale chuť brusinek poněkud trpká). I kupované sušené brusinky jsou přislazované,…

Brusinky

Brusinkový dip: Skvělý způsob, jak využít svou úrodu brusinek

Jana Hlaváčová 28. 08. 2020

Pokud toužíte po způsobu, jak rychle zpracovat brusinky bez vaření, pak byste měli zcela jistě vyzkoušet tento ovocný dip. Může se pochlubit nejen skvělou chutí, ale také úžasnou barvou, kterou můžete použít obdobným způsobem, jako klasickou vařenou brusinkovou omáčku. Kromě…

Česká, nebo americká brusinka? Rozdíl tu je

Jana Šrámčíková 28. 07. 2020

Mnoha z nás nejspíš připadají brusinky jako brusinky. A pokud je používáme jen k výrobě oblíbené marmelády nebo džusů, může nám být jejich původ (skoro) lhostejný. Jestliže však chceme na zahrádce pěstovat plody, vhodné k okamžité konzumaci, pak se už…

Brusinky

Malý návod na pěstování brusinek

Radek Štěpán 11. 04. 2019

Když máte na zahradě kompaktní keříky s různými plodinami, děti se drobných plodů nebudou moci nabažit. Jde jenom o to, jakou plodinu vysadíte. Naším tipem je brusinka. Její skvělé plody obsahují velké množství vitamínů z řad A, E i C. Mimo jiné…

Lichořeřišnice

Zahradní a lesní plody pomáhající při zánětu močových cest

Radek Štěpán 09. 03. 2019

Mezi velmi nepříjemná onemocnění patří bezesporu zánět močových cest. Nejčastěji je skloňován v souvislosti se ženami, nicméně postihnout může i silnější pohlaví. Zbavit se zánětu není vůbec jednoduché, nicméně pomoct mohou mnohé ryze přírodní medikamenty, respektive rostliny ze zahrady či z lesa.