Lilek
Lilek neboli také baklažán. Co si tak vypěstovat vlastní? Poradíme, jak na zdárné pěstování, abyste mohli sklízet kvalitní úrodu. Prozradíme i na co je třeba si dát pozor. Jak zpracovat tento druh zeleniny a které odrůdy jsou vhodné pro pěstování…
Lilek, nebo chcete-li baklažán, není u nás zatím příliš oblíbenou zeleninou. Důvodem je to, že spousta lidí stále ještě neví, jak jej v kuchyni použít. Přitom se jedná o velmi univerzální zeleninu, podobně, jako je třeba cuketa. Můžete jej grilovat, smažit,…
Lilek se stává čím dál více oblíbenou plodinou. Obsahuje málo kalorií, ale poměrně bohaté množství vitamínů a minerálů, takže je vhodný také při dietách. Jeho stinnou stránkou je to, že pokud jej smažíte, nasákne poměrně dost tuku (oleje), proto je…
Na výsadbu ze semen je už u lilku bohužel pozdě. Semínka je totiž třeba vysít nejpozději na konci února, aby byly rostlinky dostatečně veliké, až přijde čas přesadit je na konečné stanoviště. To je obvykle až poté, co pomine nebezpečí…
Pěstování lilku může být poněkud náročnou disciplínou. Pokud se ale budete držet zavedených postupů a následujících tipů, měli byste se dočkat bohaté úrody těchto fialově zbarvených plodů. Lilek je sice teplomilná rostlina, na její pěstování je ale zapotřebí začít myslet…
Na pultech supermarketů jej známe velice dobře, nicméně dnes ještě neexistuje rozšířené množství zahradníků, kteří by se pustili do jeho pěstování. Pravdou je, že lilek je skutečně exotickou rostlinou. Obsahuje celou řadu vitamínů a minerálů a minimum kalorií. Právě v srpnu…
Možná si myslíte, že pečení lilku patří mezi obtížné disciplíny. A leckdy to tak opravdu je. Už nesčetněkrát se vám nejspíš v restauraci stalo, že vám na talíři přinesli lilek vodnatý nebo naopak velmi mastný. To všem ovšem neznamená, že…
Lilek miluje teplo, a proto je nutné si rostlinku předpěstovat doma. Právě v červnu, kdy už jsou teploty i přes noc dostatečně vysoké, nastává čas, kdy jej můžeme přesadit do zahrady. To hlavní co lilek (nebo také baklažán) potřebuje, je dostatečná…
Možná jste v mnohých časopisech věnujících se rostlinám narazili na informaci, že rajčata a lilky jsou rostlinami, které rostou pouze v noci. Poměrně zajímavá informace, jež představuje spíše jakousi perličku než úplně vážné téma. Přesto bychom se této problematice mohli věnovat podrobněji.
Jaká zelenina je asi nejoblíbenější pro grilování? Ano, zřejmě je vaše odpovědí lilek. Jeho plody jsou pro grilování jako stvořené. Mimo jiné je lze také zapékat s masem nebo na mnoho jiných způsobů. Lilek vejcoplodý nemusíte vždy jen kupovat v supermarketech. Bez…