Novinky
Užitková zahrada
Okrasná zahrada
Fotoreportáže a videa
Tipy a triky
Houby
Domácí zvířata

Novinky
Užitková zahrada
Okrasná zahrada
Fotoreportáže a videa
Tipy a triky
Houby
Domácí zvířata

Domů Fermentování zeleniny

Fermentování zeleniny

Příprava fermentované zeleniny

Jak připravit fermentovanou zeleninu. Jednoduše a rychle

Radek Štěpán 23. 11. 2025

Sledujte nás na sítích

fb.com/nasezahrada 6,3 tis.+ sledujících
@nasezahrada 1,5 tis.+ sledujících

Nejnovější články

Jak připravit fermentovanou zeleninu. Jednoduše a rychle 23. 11. 2025
Hlošina úzkolistá: vypadá jako olivovník, ale není náchylná na mrazy 23. 11. 2025
Milka škrtí, kde se dá! Místo 100 gramů už jen 90. A s doporučovanou náhradou si příliš nepolepšíte 23. 11. 2025
Trávník v listopadu: Kdy mu dopřát poslední střih sezóny? 22. 11. 2025
Bělení stromů je stále ještě třeba. Vápno už ale není IN, vedou jiní pomocníci 22. 11. 2025
Chcete dokonalé řízky? Stačí jedna jediná ingredience 21. 11. 2025
Plot a jeho údržba: možná se nevědomky dopouštíte základních chyb 21. 11. 2025
Kročejová izolace se vyplatí: Ticho stojí za to 21. 11. 2025
Pračku skvěle vyčistí jedlá soda. Poradí si s usazeninami i bakteriemi 21. 11. 2025
Zbavte se jich rychle a levně. Domácí pasti na myši a krysy 20. 11. 2025

Nejčtenější články

Trháte ovoce na vlastní zahradě? Čekejte komplikace – letos může od státu přistát i vysoká pokuta 571 276 zobrazení
Posekanou trávu se vyplatí použít. Víme, jak 444 881 zobrazení
Chemický trik u jablek v supermarketech: I proto se prodávají celoročně 402 644 zobrazení
Jedovaté babky: Mýtus s kapkou pravdy 363 077 zobrazení
Tyto vůně kočkám vadí! Zbavte se koček ze své zahrady 348 795 zobrazení
Zákony se změnily a všichni majitelé zahrad by raději měli zamířit na úřad. Jinak jim hrozí pokuta až 400 000 Kč 290 698 zobrazení
Za maskáče až 50 tisíc pokuta? Problém můžu mít trampové, rybáři i výletníci 284 225 zobrazení
Živý plot z tújí: Velká prohra malých zahrad 273 696 zobrazení
Nejčastější chyby při uzení masa. Děláte je také? 273 504 zobrazení
Citrusová kůra je plná pesticidů! Zbavte se jich rychle a jednoduše 264 777 zobrazení

Listopadová návštěva lesa: Sbírat lze i netradiční houby 10. 11. 2025
Les na konci října: Ryzec pravý a strmělka mlženka v hlavních rolích 31. 10. 2025
Strmělka mlženka: Houba, jíž jsou plné lesy, ale moc se nesbírá 25. 10. 2025
Pozor na jedovaté druhy bedel. Jak je bezpečně poznat 15. 10. 2025
Ideální houby pro zavařování. Nejlepší je mix, říká houbař 14. 10. 2025
Máme skvělý nálev. Domácí zavařování hub krok za krokem 11. 10. 2025
Prchající hřib: Úsměvné video baví internet 10. 10. 2025
Čirůvka fialová: Opomíjený podzimní houbový poklad 08. 10. 2025
Přemrzlé houby lze najít už teď. Poznáte je jednoduše 05. 10. 2025
Klouzek strakoš: Poklad, který jsme si přinesli z lesa 02. 10. 2025

Hlošina úzkolistá: vypadá jako olivovník, ale není náchylná na mrazy 23. 11. 2025
Zimolez: král dřevin, který si zaslouží místo na vaší zahradě. Který vybrat? 17. 11. 2025
To svět ještě neviděl – když na zahradě vykvete exotická davidie, nakoukne vám přes plot každý 10. 11. 2025
Mahonie se ráda plete s cesmínou. Ochutnejte její plody, stojí za to 12. 10. 2025
Lískovníček – zapomenutá dřevina našich babiček květy potěší celou zimu 08. 10. 2025
Kalina: kráska do stinných zahrad dělá radost především na podzim 06. 10. 2025
Nekvetou vám hortenzie? Do krásy je nakopne hnojivo ze starého chleba 12. 08. 2025
Sklo v zahradní půdě: tipy, jak na jeho odstranění 26. 05. 2025
Trnovník akát: snadno na něj narazíte, obtížně se ho zbavíte 28. 04. 2025
Stromy, které provoní vaši zahradu. Zvolte šácholan, drmek nebo šeřík 24. 03. 2025

Jak připravit fermentovanou zeleninu. Jednoduše a rychle 23. 11. 2025
Chcete dokonalé řízky? Stačí jedna jediná ingredience 21. 11. 2025
Domácí nakládání masa na uzení. Jde to i bez rychlosoli 20. 11. 2025
Líné sváteční vaření: Rozpadlý ptáček s opékanými bramborami 17. 11. 2025
Ovládněte tajemství kouřového aroma a uďte jako profík 05. 11. 2025
Tomáš Dytrych: Svatomartinská husa na grilu. Proč ne? 04. 11. 2025
Jak na dokonalý vepřový řízek? Pár triků ho vylepší 02. 11. 2025
Domácí chipsy z červené řepy: Připravili jsme zdravé zobání 25. 10. 2025
Sezóna uzení je konečně tu! Vyberte si vlastní udírnu a naučte se připravovat dobroty s kouřovým aroma 15. 10. 2025
Zpracovali jsme jablka: Domácí ovocná kůže je skvělá 12. 10. 2025

Líné sváteční vaření: Rozpadlý ptáček s opékanými bramborami 17. 11. 2025
Tomáš Dytrych: Svatomartinská husa na grilu. Proč ne? 04. 11. 2025
Podzimní tipy: proč je výhodné marinování hub a jak na bezchybné uskladnění jablek 17. 10. 2025
Příprava kysaného zelí: Chyby, které zhatí veškerou snahu 16. 10. 2025
Sklízíte ještě poslední cukety? Vsaďte na sterilované cuketové zelí 13. 10. 2025
Dokonale křupavé bramboráky. Delikatesa, která prostě baví 11. 10. 2025
Neberte cizí, i když je levné! Jak vybrat zelí k naložení 09. 10. 2025
Skvělá pochoutka: Ryzec smrkový a ryzec pravý patří na pánev 24. 09. 2025
Skvělý recept: Skvělý vícezrnný domácí chléb z parní trouby 05. 09. 2025
Připravte si rajčatové chipsy. Skvělé lehké zobání plné chuti 04. 09. 2025

Anketa

Na jaké exotické ovoce se letos v obchodech nejvíce těšíte?

Banány jsou klasika.
Mám raději pomeranče a mandarinky!
Dám si kiwi.
Těším se na kokosy.
Je mi to jedno, ochutnám ze všeho trochu!

Zobrazit výsledky

Nahrávání ...

Novinky na Náš dům

Došla vám vejce? Nahraďte je jinými ingrediencemi 22/11/2025
Skladování cibule: Pozor na chybu, které se dopouští téměř každý 22/11/2025
Vložte cukr do pračky a uvidíte, co se bude dít s prádlem 21/11/2025
Aktualizovaná předpověď na víkend. Sněhové bouře zařádí s nevídanou urputností, polovina republiky zmrzne na kost 21/11/2025
Zapíchněte koření do tuhého mýdla. Moli nebudou mít šanci 20/11/2025
Stavebnictví se mění. Místo papírů přichází data a disciplína 20/11/2025
Proč kombinovat prací prostředek se solí? Poradí si s tvrdou vodou i odolnými skvrnami 20/11/2025

Novinky na Plné zdraví

rápí vás bolavé klouby? Pomůže olej a čaj z tymiánu 22/11/2025
Co dělá některé lidi atraktivní? Zkuste to a buďte přitažlivějšími! 22/11/2025
Ozdravná kúra proti zahlenění: smíchejte olivový olej s citronem 21/11/2025
Koupel nohou v hořčici sníží zvýšenou teplotu 20/11/2025
Chřipka a nachlazení: zkraťte své trápení, když se budete vyhýbat nesprávným potravinám 20/11/2025
Trendy v estetické medicíně 2026: důraz na přirozenost a boom umělé inteligence 20/11/2025
Stop kašli: vyčistěte si plíce povařenými ořechy 19/11/2025

Novinky na Epeníze

Neústupný Macinka se bije za Turka. Ministrem zahraničí ho chce za každou cenu 23/11/2025
„Komunistický šílenec“ v Oválné pracovně: Trump se zamiloval do svého „džihádisty“ a sliboval byty 23/11/2025
KFC dělá po průšvihu s prošlým masem všechno pro to, aby naštvala i zbývající zákazníky 22/11/2025
Andrej má řešit střet zájmů. Zatím si stěžuje na Seznam a velebí Grok 22/11/2025
Trump tasí nejtěžší kalibr: Demokraty chtěl potrestat smrtí 22/11/2025
Chodí vaše kočka na sousedovu zahradu? Ve Francii vás to může stát desítky tisíc 21/11/2025
Mlčet jako Turek. Taky nevíte, kde jste přišli k penězům? 21/11/2025

Novinky ve Světě cestovatele

Pravidla pro vdovský důchod se od nového roku zmírnila, mnoha lidem se vyplatí požádat znovu 23/11/2025
Pohřbená zaživa: Příběh Alice Blundenové, ženy, kterou omylem pohřbili zaživa hned dvakrát 22/11/2025
Úplně první obětí železniční nehody na světě se stal poslanec 21/11/2025
Kladivo na čarodějnice sepsal úchylný kněz, v Česku jsme ho popíchli až moc 20/11/2025
V Alpách sněží: ideální lyžařské resorty pro první jízdy sezóny 19/11/2025
Bakalova stavba vyvolala vlnu rozhořčení. V národním parku nemá podle lidí co dělat 19/11/2025
Jak nás zklamalo občerstvení v polských horách. Sem opravdu nejezděte 18/11/2025

Copyright © 2025 Naše zahrada
Provozovatel: SUNWEBS s.r.o.

Zahradní 302, Bystřice pod Hostýnem 768 61

IČ: 19200706, DIČ: CZ19200706

SUNWEBS

Šéfredaktor: Radek Štěpán, email: stepan@sunwebs.cz

Redaktorky: Jana Šrámčíková, siffera@centrum.cz,
Jana Šmatlavová, janahlavaacovaa@centrum.cz,
Kateřina Lulková, katlu@seznam.cz.

Kopírování textů zakázáno, obrázky použity z freeimages.com, pixabay.com a vlastní galerie autorů.
Naše zahrada je hobby magazín a žádné rady nemají právní charakter.

Ochrana osobních údajů - Nastavení personalizace