Dozrávání rajčat
Už je to zase tady. Horka venku dosahují tropických hodnot a úroda v mnohých případech trpí. Typická jsou v tomto ohledu zejména rajčata, která začnou v důsledku velkého sucha a poměrně silných dešťových přeháněk praskat. Nic moc příjemného. Většinou se sice…
Dost možná to také znáte. Přinesete si domů nálož krásně červených plodů, ovšem jejich chuť není ani omylem taková, jakou byste si představovali. A co proti tomu dělat? Správný sběr má ohromný vliv na dokonalou chuť, to je zkrátka fakt.
Zelená rajčata na rostlinách, které už jsou buď silně napadeny plísní, nebo už nedokážou dát plodům dostatek živin, prostě nedozrají. Smířit se s tímto faktem není úplně jednoduché, a to obzvláště u plodů, které jsou velké a na pohled krásné. Jen…