Domů Ovoce

Ovoce

Jahody a co s nimi nedělat v září, pokud si chcete pojistit maximální úrodu na příští rok

Jana Šrámčíková 06. 09. 2022

Jahody patří na zahradě k velmi oblíbeným plodinám. A i když už mají letos oplozeno, neznamená to, že je můžete nechat ležet ladem. Naopak. Pokud se jim budete věnovat, získáte příští rok ještě větší úrodu lahodných a šťavnatých plodů. O jahody…

Borůvkové pyré – uchovejte si borůvky v perfektní kondici díky osvědčenému receptu a báječným trikům

Jana Šrámčíková 31. 08. 2022

Pyré nemusí být jen bramborové, na kterém v televizních soutěžích vybouchne kdejaký začínající kuchař. Pyré vyrobíme v podstatně z jakékoli zeleniny i ovoce. Důležité je, aby bylo bez slupek a zrníček, hedvábně hladké a správně husté. Zeleninová pyré se báječně…

Třešně

Můžete sbírat ovoce ze sousedova ovocného stromu? Řešení je šalamounské

Jana Hlaváčová 28. 08. 2022

Plody, listy, vstup na pozemek – to jsou předměty sporu sousedů ohledně ovocných stromů, které jsou vysazeny na samotné hranici pozemku. V současné době už platí, že nové stromy musí být vysazeny ve vzdálenosti minimálně 3 metry od hranice pozemku (pro…

Jak vypeckovat mirabelky – udělejte to správně a zároveň si udělejte i pořádek v názvosloví

Jana Šrámčíková 28. 08. 2022

Trháme mirabelky? Někdo říká mirabelky, jiný špendlíky. Ve skutečnosti jsou to vlastně tři druhy slivoní, tím třetím je mirabelán. Ač se liší barvou, tvarem i chutí, když jsou keříky či stromky obsypané, málokdo odolá a nepřinese si je domů. Použití…

Šťáva z mirabelek – chutný recept, u které se příliš nenadřete, a přitom si ho zamiluje celá rodina

Jana Šrámčíková 27. 08. 2022

Šťáva z mirabelek: Mirabelky máme všichni rádi. Jsou malé, kulaté, sladké a vždycky je jich spousta. Při pohledu na keře nebo stromy obsypané žlutými sluníčky se nám srdce směje a hlava už vymýšlí, co z té nádhery uděláme, až už…

Broskev

Broskvová klevela není záklínadlo, ale parádní dobrota, kterou vykouzlíte i z ovoce druhé kategorie

Jana Šrámčíková 25. 08. 2022

Broskvová klevela: Když dozrávají broskve a nektarinky, léto je v plném proudu. Všichni si je spojujeme se šťavnatým osvěžením během horkých letních dnů, vždyť každá je už na pohled léto samo. Chceme-li si kousek té letní pohody uchovat do pošmourných…

Melouny

Jak poznat špatný meloun a co vědět o jeho prodeji – je to jinak, než si většina lidí myslí

Jana Šrámčíková 04. 08. 2022

Většinou se lidé v obchodech zaměřují na nákup toho nejzralejšího plodu a málokdy přemýšlí nad tím, jak poznat špatný meloun. Ale to je škoda, protože pokud si nedáte pozor na některé znaky, můžete si domů nechtěně přinést zcela shnilé nebo…

Červený rybíz

Využití rybízu – uchovejte všechny jeho vitamíny na horší časy

Jana Šrámčíková 30. 07. 2022

Využití rybízu: Na našich zahradách jsou keře rybízu – obvykle rybíz černý (Ribes nigrum) nebo rybíz červený (Ribes rubrum) – k vidění docela často. A když začnou plodit, pak mnohdy přichází důležitá otázka – co s nimi? Možností pro jejich…

Ovoce

Nevšední tipy pro využití nadbytečného ovoce i zeleniny

Jana Šrámčíková 16. 07. 2022

Mixéry lidem neuvěřitelně usnadňují vaření. Mnoho kuchařek či kuchařů však nevyužívá plného potenciálu těchto úžasných elektrických spotřebičů a připravují si s nimi maximálně smoothie. S tímto kouzelným pomocníkem v kuchyni můžete ale přichystat mnoho pokrmů, jejichž lahodná chuť a snadná…

Vodní meloun

Jak poznat zralý meloun v obchodě i na záhonku – jen obyčejné poklepání nestačí

Jana Šrámčíková 14. 07. 2022

Jak poznat zralý meloun: Melouny k letnímu osvěžení zkrátka a dobře patří. Proč si je tedy nedopřát v té maximální formě? Tedy tehdy, kdy jsou plné šťávy, nejsladší a nejosvěžující? Abyste si však z obchodu nepřinesli nedozrálý kus anebo svůj…