Ovoce Archív

Salak, ovoce s hadí kůží

„Je to fík, není to fík?“ Tak přesně takovou otázku si klade každý, kdo se s plodem salaky jedlé setká poprvé. Tvar odpovídá, tuhá hnědá slupka, jakoby složená z tisíců malých šupinek, však ne. A kde se vlastně tahle

Jaké výhody má ovoce sušené mrazem?

22/02/2019

Uchování ovoce patří mezi velmi často diskutované oblasti. Vždyť pokaždé po sklizni dochází k tomu, že se snažíme co největší množství ovoce efektivně uskladnit. Nikdy nevíte, kdy se vám nyní v zimě bude hodit. Tradičně se ovoce suší, případně mrazí. Mnohdy

Čerstvá zelenina a ovoce na podzim? Máte je mít

14/11/2016

Lidský organismus potřebuje spousty vitamínů, minerálů a jiných tělu prospěšných látek. Už na podzim proto mnozí z nás bloudí u regálů v supermarketech a hledají kousky ovoce i zeleniny, které by stály za to. Vzhledově to možná většinou vypadá dobře, nicméně