Domů celer

celer

Celer řapíkatý

Řapíkatý celer: pozor na vedra! Návod, jak na jeho sklizeň

Jana Hlaváčová 20. 09. 2022

Řapíkatý celer je ten, který nesklízíme pro jeho bulvu, nýbrž pro velmi chutné, šťavnaté a aromatické stonky. Abychom těchto vlastností u své rostliny dosáhli, je zapotřebí vědět, kdy je čas celer sklidit. Od zasazení po sběr celeru uběhne období tří…

ředkvičky a salát

Co pěstovat na zahradě k low carb dietě

Radek Štěpán 09. 05. 2022

Plavková sezóna se blíží. Jak jste na tom? Low carb dieta vám pomůže zhubnout. Ale i udržet zdravou váhu. Čím dál tím víc lidí omezuje sacharidy. Zkuste to i vy. Poradíme, jaké low carb potraviny si vypěstujete u…

Celer

Celer bulva: polévková zelenina z vlastní zahrádky

Jana Hlaváčová 31. 03. 2022

Celer je velmi oblíbenou zeleninu, kterou používáme do vývarů a na přípravu omáček a polévek. Pro svou neobvyklou aromatickou chuť si jej však užíváme také jako přílohu, například ve formě hranolek nebo pyré. Někteří lidé jej používají místo brambor, protože…

Řapíkatý celer

Řapíkatý celer: jak jej pěstovat krok za krokem

Jana Hlaváčová 29. 06. 2021

Řapíkatý celer (Apium graveolens var. Dulce) je v Evropě znám již od středověku, kdy se používal také jako součást léčby mnohých zdravotních problémů. V současné době o něm víme, že má nízký obsah kalorií, ale vysoký obsah vitamínů a minerálů. Díky nim…

Jaké znáte druhy celeru? Je jich hned několik

Jana Hlaváčová 19. 11. 2019

Většina z nás zná celer bulvový, který používáme do polévek. Věděli jste ale, že existují i jiné odrůdy celeru? Například celer listový, který získává stále větší popularitu – jedná se o jiný druh celeru, který se nepěstuje pro svůj kořen. Pokud…

Celer

Jak pěstovat celer?

Jana Hlaváčová 02. 05. 2019

Pod názvem miřík vonný (Apium graveolens) se skrývá celer. Jedná se o velmi populární kořenovou zeleninu. V České republice se nejčastěji pěstuje a používá celer bulvový. Velmi časté je ale i použití celeru řapíkatého a celeru listového. Celer se využívá v různých…