Uskladnění brambor
Brambory patří mezi velmi časté přílohy českých jídel, a tak není divu, že spousta lidí si je nakupuje ve velkém k uskladnění (nebo si je rovnou pěstuje). Někdy se ale může stát, že si takové brambory, které kupujete například ve velkém…
Pokud máte správně připravený sklep na skladování ovoce a zeleniny, pak to nejhorší už máte za sebou. Samotné skladování brambor není až tak náročné, pokud dodržíte několik základních podmínek. Vzhledem k tomu, že brambory při uskladňování pouští vlhkost, je potřeba sklep…
Jaká je nejpoužívanější zelenina současnosti? V mnohých zemích se jedná o brambory. Nijak překvapivá zpráva. U nás patří brambory mezi nejoblíbenější přílohy. Dopřát si je lze ostatně v mnoha různých podobách. Tradičně se podávají vařené, nicméně vynikající jsou i hranolky, kaše, šťouchané…
Podzim je tady a zima se už kvapem blíží. Máte zásoby brambor? Že si je neděláte a raději nakupujete v supermarketech? Škoda. Mít vlastní brambory nebo brambory od nějakého tuzemského menšího pěstitele rozhodně stojí za to. Nesetkáte se totiž s mizernou kvalitou…
Brambory už pomalinku mizí ve sklepech a pole se vyprazdňují. Není divu, podzim zkrátka velí k vytvoření si pořádných zásob. Brambory je zapotřebí dokonale uskladnit tak, aby vydržely co možná nejdelší dobu. Ne vždy se to daří. Především v domácnostech, kde není…