Polníček
Kozlíček polní, nebo také kozlíček polníček nebo jen polníček je velmi oblíbený salát s latinským názvem Valerianella locusta L. Jeho použití je možné na jakýkoli nevařený způsob přípravy jídel, zejména pak je vhodný do salátů. Patří do čeledi Valerianaceae a dneska…
Polníček, neboli kozlíček polní (Valerianella locusta), je dnes už poměrně známým druhem salátové zeleniny. I když se původně vyskytoval na polích bez pěstování, dnes je tato rostlina široce oblíbená. Její výhodou je to, že pěstování není příliš náročné, takže se…
Polníček je velmi chutným druhem salátu. Jeho listy mají podobnou chuť jako hlávkový salát, avšak jsou mnohem menší. Možná proto je polníček tak oblíbený. Zatímco hlávkový salát najdete na zahradách běžně, polníček až tak častý není. Přitom je mnohem…
Kozlíček polníček je salát, který je chutí podobný hlávkovému salátu. Je však mnohem bohatší na vitamíny, dokonce i jeho chuť je výraznější. Pěstovat jej můžete téměř po celý rok. Chcete-li jej pěstovat, přečtěte si pár našich rad. Dozvíte…