Domů Klíčky

Klíčky

Klíčky

Klíčky: Jak si je připravit a proč je vůbec jíst

Jana Hlaváčová 06. 02. 2022

Nechat si klíčit vlastní semínka a luštěniny je skvělým způsobem, jak získat živiny v období zimy. To je totiž roční období, kdy většinou nic nepěstujeme. Zelenina v obchodech nedosahuje takové kvality, na jakou jsme z našich zahrádek zvyklí a přitom je tolik drahá!…

Microgreens a úroda: Nejčastější omyly

Jana Šrámčíková 27. 02. 2021

Zásobárnu minerálů a vitamínů zvanou microgreens už asi nemusíme nijak dlouze představovat. Tak jen ve zkratce – jde o mladé klíčky bylinek a zeleniny, ovšem sklízené až ve stádiu prvních lístků. Microgreens jsou oblíbené zejména kvůli vysokému obsahu vitamínů a…

Nakličování semen: stará metoda, která opět přichází do módy

Jana Hlaváčová 08. 03. 2020

Nakličování semen: Zdroj náhledového obrázku Pixabay.com Dostat do sebe v zimě a na začátku jara nějaké ty vitamíny může být docela problém. Na zahrádce nám zatím nic neroste, ovoce a zelenina z trhů a supermarketů je drahá. Přitom existuje poměrně…

Klíčky česneku

Jak jíst česnek bez rizika pálení žáhy

Radek Štěpán 09. 01. 2019

Víte, jaká plodina se už od dávných dob využívá doslova jako bič proti nejrůznějším nemocem? Ano, máte pravdu, samozřejmě se jedná o česnek. Vždyť právě on obsahuje spousty lidskému tělu prospěšných látek, které nabízejí spousty pozitivních účinků na naše zdraví.